Drożdże gorzelnicze TURBO to specjalnie dobrane rodzaje drożdży o różnej charakterystyce pracy, dobrane by sprostać różnorodnym potrzebom Klientów na całym świecie. Drożdże produkowane są w Skandynawii i w Wielkiej Brytanii. Przy niewygórowanej cenie – sprostają wysokim wymaganiom.

Instrukcja:
- rozpuścić 6 lub 7 kg (w zależności od tego, jak mocny zacier chcemy uzyskać) cukru w 21L ciepłej wody.
- po ostudzeniu do około 25°C dodajemy zawartość torebki i solidnie mieszamy 1 minutę.
- temperatura pracy: zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 30°C, przy czym najkorzystniejsza jest temperatura 25°C. Doprowadzenie do przekroczenia 35°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży.
- czas fermentacji: 3-5 dni.

5kg cukru w 1 dzień daje 13%
6kg cukru w 2 dni daje 15%
7kg cukru w 3 dni daje 17%

Importer: Ares Sp.J.

Specyfikacje

Specyfikacje
SKU	86180
Zastosowanie	Gorzelnicze
Waga	125 g
Producent	Brak informacji
EAN	7393072003523

Recenzje

Napisz własną recenzję