Balsamka Ogórkowata 2g Legutko

Balsamka Ogórkowata 2g Legutko

Balsamka ogórkowata, zwana częściej gorzkim melonem, to niezwykle atrakcyjna oraz oryginalna roślina o wszechstronnym wykorzystaniu. Może być traktowana za równo jakowarzywo, roślina lecznicza ale również dekoracja do ogrodu.

Jakie właściwości posiada Balsamka Ogórkowata?

• Nazwa łacińska: Momordica charantia
• Forma życiowa: roślina jednoroczna
• Rodzaj i kolor kwiatów: Jasnożółte kwiaty są dość duże, lejkowate lub dzwonkowate – kształtem przypominają nieco kwiaty ogórka.
• Ulistnienie: Liście cechują się dużą wartością dekoracyjną – mają sercowaty kształt oraz są silnie, głęboko powycinane.
• Pokrój: Prezentowany gatunek charakteryzuje się pnącym lub płożącym pokrojem – jego pędy mogą dorastać nawet do 5m długości.
• Owoce: Owoce wyglądem przypominają owoce ogórka, są jednak silnie brodawkowate, kolczaste oraz pękają po osiągnięciu dojrzałości. Początkowo są w kolorze zielonym, natomiast w miarę dojrzewania przebarwiają się na żółtopomarańczowo. Pod skórką kryje się czerwony miąższ wraz z nasionami.

Rozstawa: Optymalna rozstawa dla roślin wynosi 100 x 60-80cm.

Termin siewu i sadzenia: Nasiona wysiewamy pod osłonami lub w ciepłym pomieszczeniu w połowie kwietnia lub na początku maja. Gotową rozsadę wysadzamy na miejsce docelowe w maju, kiedy minie niebezpieczeństwo przymrozków.

Termin zbioru: Owoce możemy zbierać zwykle od połowy lipca aż do końca października.

• Mrozoodporność: Gatunek ten wykazuje wrażliwość na przymrozki oraz mrozy.
• Stanowisko: Pod uprawę nalezy wybrać słoneczne, ciepłe i osłonięte od wiatru stanowisko z próchniczną, żyzną, przepuszczalną i umiarkowanie wilgotną glebą.

Zastosowanie: Balsamka ogórkowata jest oryginalną rośliną o wszechstronnym zastosowaniu. Jadalne są niedojrzałe owoce – mogą być spożywane w surowej postaci lub po ugotowaniu, a w smaku są gorzkie i nieco przypominają curry. W kuchni można wykorzystywać młode listki oraz pędy przepękli. Owoce polecane przede wszystkim cukrzykom.