Bób Jankiel 50g Legutko

Bób Jankiel 50g Legutko

Jankiel Biały to jedna z najbardziej wydajnych odmian boba. Wytwarza obfite plony w średnio wczesnym okresie, a jego duże i mięsiste nasiona są pysznym przysmakiem w letnich miesiącach. Można je wykorzystać w różnorodnych przetworach lub spożywać jako zdrową przekąskę.

Jakie właściwości posiada Bób Jankiel?

• Nazwa łacińska: Vicia faba L.
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Pokrój: Gładka, prosta łodyga boba słabo się rozgałęzia i osiąga maksymalnie 120 cm. Jest porośnięta licznymi liśćmi, rozmieszczonymi spiralnie.
• Strąki: Średnia długość strąków Jankiela Białego wynosi od 12 do 15 cm. Strąki występują pojedynczo lub w parach, a każdy z nich zawiera od 3 do 5 nasion. Charakteryzują się równomiernym dojrzewaniem, co jest ich dużą zaletą.
• Nasiona: Wielkie, płaskie nasiona tej odmiany boba mają kolor zielonobiały. Łatwo można je wyłuskać ze strąków.

Termin plonowania i zbioru: Okres wegetacji Jankiela Białego wynosi 75 dni, a nasiona nadające się do bezpośredniego spożycia zbiera się w czerwcu i lipcu.

Rozstawa: Optymalna rozstawa podczas siewu nasion wynosi 40 x 20-30 cm.

• Stanowisko: Do siewu boba wybieramy słoneczne i ciepłe stanowisko z gliniasto-piaszczystą glebą, bogatą w materię organiczną. Woda jest niezbędna dla pełnego rozwoju roślin i uzyskania dużego plonu, a odczyn gleby powinien być zbliżony do obojętnego.
• Mrozoodporność: Bob znosi krótkotrwałe spadki temperatury bez wpływu na wielkość i jakość plonu.

Zastosowanie: Duże, zwarte nasiona świetnie nadają się do spożycia na surowo. Są także cennym surowcem do przetworów i mrożenia. Bob z własnej uprawy jest bardzo wartościowy pod względem odżywczym, bogaty w białko, fosfor, wapń, żelazo i magnez oraz witaminy: B1, B2, C i PP. Uprawa i zbieranie własnych nasion daje większą satysfakcję niż kupowanie ich już wyłuskanych w sklepie.