Brukiew - Wilhelmsburger 100g Legutko

Brukiew - Wilhelmsburger 100g Legutko

Wilhelmsburger Sator Otofte to reprezentantka średnio wczesnej odmiany jadalnej brukwi. Ta odmiana, będąca rodzimym gatunkiem, charakteryzuje się dużym plonem i posiada wysoką wartość żywieniową, jednocześnie będąc niezwykle prostą w uprawie.

Jakie właściwości posiada Brukiew - Wilhelmsburger?

• Nazwa łacińska: Brassica napus L.
• Forma życiowa: Roślina dwuletnia.
• Zgrubienie: Zgrubienia brukwi Wilhelmsburger Sator Otofte przyjmują owalny kształt z delikatnym zwężeniem u podstawy. Ich skórka ma barwę żółtą, a miąższ, będący w odcieniu kremowo-żółtym, prezentuje się niezwykle smakowicie.
• Liście: Roślina wytwarza obfite rozety, składające się z długich ogonków niebieskozielonych liści o lirowatym kształcie.

Rozstawa: Nasiona brukwi jadalnej Wilhelmsburger Sator Otofte układa się w rzędach oddalonych od siebie o 50 cm, a po wschodach młode rośliny przerywa się na odległość 20 cm.

Termin plonowania i zbiorów: Cykl wzrostu tej odmiany dostępnej w naszym sklepie trwa około 120-130 dni. Zbieranie plonów rozpoczyna się w październiku i trwa przez listopad.

• Mrozoodporność: Brukiew ta jest odporna na niskie temperatury - siewki znoszą spadki do -4°C, a dorosłe rośliny nawet do -8°C.
• Stanowisko: Wilhelmsburger Sator Otofte najlepiej czuje się w glebach gliniastych o odpowiedniej retencji wody i dostatecznej ilości składników odżywczych. Z tego powodu zaleca się rozpoczęcie uprawy tej brukwi w drugim lub trzecim roku po nawożeniu obornikiem. Dzięki silnemu systemowi korzeniowemu roślina radzi sobie również na mniej żyznych glebach, o ile nie ulegają one przesuszeniu. Nasiona można siać bezpośrednio w miejscu docelowym lub wcześniej w szkółce roślin - ta druga metoda jest szczególnie przydatna w uprawie po zmiennej roślinie.

Zastosowanie: Ta odmiana, dostępna w naszym sklepie, wyróżnia się długotrwałością przechowywania. Jej korzenie i liście mogą być używane jako pasza dla zwierząt, a młode, niedojrzałe zgrubienia nadają się również do spożycia przez ludzi. Zawierają one duże ilości witaminy A, C, P, witamin z grupy B, a także składniki mineralne takie jak żelazo, wapń, mangan i fosfor. Olejek gorczyczy zawarty w brukwi wspomaga pracę układu pokarmowego.