Cebula Sochaczewska 5g Legutko

Cebula Sochaczewska 5g Legutko

Cebula Sochaczewska, będąca rodzimą odmianą późną, wyróżnia się niezwykle długą zdolnością przechowalniczą. To wyjątkowo urodzajne warzywo doskonale nadaje się zarówno do przetworów, jak i do bezpośredniego spożycia.

Jakie właściwości posiada Cebula Sochaczewska?

• Nazwa łacińska: Allium cepa L.
• Forma życiowa: Roślina dwuletnia.
• Cebula: Wyrosłe organy spichrzowe przybierają charakterystyczny kształt kulistoromboidalny. Ich waga oscyluje średnio między 90 a 160 gramów. Biały miąższ pokrywa cienka, ale wytrzymała łuska o barwie słomkowożółtej, przylegająca do liści asymilacyjnych. Odmiana Sochaczewska wyróżnia się niskim ryzykiem bączastości, często spotykanym problemem w uprawie cebuli, wynikającym z opóźnionego siewu lub nieodpowiedniego nawożenia.

Rozstawa: Optymalna odległość między młodymi roślinami wynosi 20-30 x 10 cm.

Termin plonowania i zbioru: Gotowe do zbioru cebule można pozyskiwać przez cały sierpień oraz na początku września.

• Odporność na przymrozki: Cebula wykazuje dobrą odporność na niskie temperatury.
• Stanowisko: Roślina stawia dość wysokie wymagania odnośnie stanowiska. Dla poprawnego wzrostu cebul potrzebuje miejsca nasłonecznionego i przewiewnego, choć jest wrażliwa na braki wodne, stąd też gleba powinna być odpowiednio zbite i przepuszczalna. Zadbana żyzność gleby jest również kluczowa, gdyż najlepsze plony uzyskuje się na podłożach obfitujących w próchnicę.

Zastosowanie: Wysoka zawartość witamin B, E i K oraz działanie antyseptyczne przekłada się na wartość odżywczą cebuli. Odmiana Sochaczewska, dzięki swojemu łagodnemu smakowi, doskonale nadaje się zarówno do spożycia na surowo w sałatkach i kanapkach, jak i do przygotowywania marynat. Jej cebule zachowują się znakomicie aż do wiosny, dzięki czemu stanowią cenną zapasową część diety.