Cebula szalotka Zebrune 3g Legutko

Cebula szalotka Zebrune 3g Legutko

Cebula szalotka Zebrune to wyjątkowo ceniony składnik kulinarny na arenie międzynarodowej, zdolny doskonale uzupełnić potrawy charakterystyczne dla różnych tradycji kulinarnych. Wyróżnia ją przede wszystkim niezwykle delikatny smak, który nie tylko nie przytłacza dania swoją ostrością, ale także doskonale podkreśla walory smakowe każdej kompozycji. Jest to odmiana, którą doskonale mogą uprawiać amatorzy ogrodnictwa, a jej właściwości wspaniale sprawdzają się na przydomowych ogródkach czy działkach. Jej uprawa nie stanowi trudności, co powinno skłonić do zainteresowania się tą odmianą nasion, tym bardziej że tak wyśmienitych cebulek trudno znaleźć w sklepach.

Jakie właściwości posiada Cebula szalotka Zebrune?

• Nazwa: Cebula szalotka Zebrune
• Nazwa łacińska: Allium cepa gr. Aggregatum 'Zebrune'
• Forma życiowa: Właściwie cebula szalotka jest rośliną wieloletnią, ale najczęściej uprawia się ją jako jednoroczną, cyklicznie.
• Cebule: Cechą charakterystyczną jest ich zazwyczaj podłużny kształt oraz stosunkowo skromne rozmiary. Ich powierzchnia pokryta jest łuską o brązowym odcieniu, podczas gdy poszczególne warstwy miąższu jawią się jako białe, często z delikatnym fioletowym zabarwieniem.

Rozstawa: Wskazane odstępy między roślinami wynoszą 30x10 centymetrów.

Termin zbioru: Szczypior może być zbierany przez wiele miesięcy według aktualnych potrzeb, a dojrzałe cebule powinno się zbierać od połowy lipca do końca sierpnia.

• Mrozoodporność: Cebula szalotka Zebrune jest odporna na mróz i powinna bez problemów przetrwać zimę w gruncie.
• Stanowisko: Idealne stanowisko dla tej rośliny to lekka, przewiewna gleba, swobodnie przepuszczająca wodę - cebule nie prosperują na ciężkich, gliniastych glebach lub tych nadmiernie wilgotnych. Uprawiając ją, warto zadbać o odczyn gleby, który powinien być obojętny lub delikatnie zasadowy. Nasiona cebuli szalotki Zebrune najlepiej jest wysiać w miejscu ciepłym i nasłonecznionym.

Zastosowanie: Cebula szalotka Zebrune najlepiej komponuje się z sałatkami i surówkami. Jej warstwy oferują niezwykle subtelną paletę smakową, nadając każdej potrawie lekko cebulowy posmak, jednakże bez dominującej ostrości. Świetnie oddaje się jako składnik sosów i farszy do pierogów, mięs czy zapiekanek. Właśnie ta odmiana nadaje się doskonale również do uprawy w celu uzyskania większych cebul lub w postaci szczypiorku, który może stanowić znakomitą przyprawę do różnych potraw. Również jako surowiec na pęczki wyśmienicie się sprawdza.