Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 120g 403121 Browin
Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 120g 403121 Browin umożliwiają osiągnięcie do 21% alkoholu w 72 godziny. Idealne do fermentacji cukru, owoców, zbóż i ziemniaków. Jedno opakowanie na 25 litrów nastawu.
Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 120g 403121 Browin
Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h, dzięki nowej ulepszonej recepturze, pozwalają na osiągnięcie do 21% alkoholu w krótkim czasie. Drożdże są idealne do fermentacji różnorodnych surowców, takich jak cukier, owoce, kukurydza, jęczmień, żyto, pszenica, ziemniaki oraz melasa. Jedno opakowanie wystarcza na przygotowanie 25 litrów nastawu, a cała fermentacja trwa jedynie 72 godziny przy przefermentowaniu 6 kg cukru.
Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 120g 403121 Browin - najważniejsze informacje:
|
Sposób użycia
- Rozpuścić cukier w letniej wodzie (30°C) w pojemniku fermentacyjnym
- Wsypać drożdże i dokładnie wymieszać
- Fermentować w temperaturze 20-25°C przez 72 godziny (dla 6 kg cukru)
- Przy większej ilości cukru (ponad 7 kg), dodać drugą porcję po 48 godzinach
- Aby zmniejszyć pienienie, dodać najpierw 100 g cukru, poczekać na opadnięcie piany, a następnie dosypać resztę
- Po zakończeniu fermentacji wyklarować nastaw
Wariant |
|
I |
II |
III* |
IV* |
|
Alkohol [%] |
|
15 |
17 |
19 |
21 |
|
Cukier [kg] |
porcja |
I dawka |
6 |
7 |
7 |
7 |
II dawka |
- |
- |
1 |
2 |
||
Woda [L] |
|
22 |
21 |
20 |
19 |
|
Dni |
|
3 |
4-5 |
6-8 |
9-14 |
Uwaga:
opakowanie należy wykorzystać w całości do jednego nastawu. Zaleca się użycie odpieniacza, aby zminimalizować pienienie.
Składniki:
drożdże, fosforan (V) potasu, siarczan (VI) magnezu, węglan (IV) wapnia, fosforan (V) diamonu, witamina B1.
Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
SKU | 165552 |
---|---|
Wykorzystanie | Gorzelnicze |
Opakowanie | 120 g |
Nr katalogowy | 403121 |
Producent | Browin |
EAN | 5904816002256 |