Drożdze Turbo Fruit 40g SpiritFerm to specjalnie wyselekcjonowane drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych, które mogą osiągnąć do 18% zawartości alkoholu.
Drożdze Turbo Fruit 40g SpiritFerm
Drożdże SpiritFerm Turbo FRUIT to wyjątkowe drożdże, wyselekcjonowane specjalnie do fermentacji nastawów owocowych, aby umożliwiały produkcję alkoholi o wysokiej zawartości alkoholu, sięgającej nawet 18%. Zawartość opakowania wystarcza na 25 litrów nastawu, a dodatkowe enzymy ułatwiają proces fermentacji owoców, podkreślając ich naturalne aromaty. Dzięki tym drożdżom można w domowych warunkach wytwarzać trunki takie jak śliwowica, rakija czy brandy, które zachwycają swoim łagodnym smakiem i pełnym, owocowym bukietem.
Drożdże SpiritFerm Turbo FRUIT są wynikiem wieloletnich badań i doświadczeń, będąc jednym z pierwszych drożdży turbo na rynku przeznaczonych do fermentacji owoców. Ich formuła jest sprawdzona i cieszy się dużą popularnością wśród miłośników destylacji domowej. Charakteryzują się szybkim procesem fermentacji, umożliwiającym uzyskanie wysokoprocentowego alkoholu w krótkim czasie. Dzięki uniwersalnej formule, drożdże te nadają się do fermentacji różnorodnych owoców, takich jak śliwki, jabłka, gruszki, brzoskwinie czy winogrona. Ich użycie pozwala na uzyskanie destylatów o łagodnym i wyważonym charakterze, z delikatnymi nutami owocowymi, co zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dodatkowo, drożdże te można stosować w dużych nastawach, idealne do produkcji większych partii trunków.
Instrukcja użycia:
Drożdże należy dodać do nastawu o temperaturze około 30°C i dokładnie wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji to 20-27°C, a proces fermentacji trwa od 4 do 6 dni w temperaturze 25°C. Należy kontrolować aby temperatura nie przekroczyła 35°C. Aby uzyskać 18% alkoholu, do moszczu owocowego należy dodać syrop cukrowy w ilości 200-300 g na litr moszczu.
Wydajność wynosi 40 g na 25 L nastawu.
SKU | 86200 |
---|---|
Wykorzystanie | Winiarskie |
Opakowanie | 40 g |
Producent | Spirit Ferm |
EAN | 7393072000683 |