Drożdże winiarskie Enovini Honey 10g Browin

Drożdże Enovini

Enovini® Honey to szlachetne drożdże dlatego idealne sprawdzą się do miodów pitnych. Specjalnie wyselekcjonowana, doskonała mieszanka dwóch szczepów drożdży winiarskich, zapewni szybką i stabilną fermentację w trudnych warunkach i w szerokim zakresie temperatur. Te cenione "bayanusy" wykazują podwyższoną tolerancję na wysokie stężenia cukrów i alkoholu, dzięki czemu świetnie się sprawdzają przy wyrobie domowych miodów pitnych.

Najważniejsze cechy produktu:

• aktywne suche drożdże - proste w użyciu
• opakowanie 7 g na 10-25 L
• temperatura fermentacji: 15-30°C
• alkohol: do 16%
• pełnia możliwości - przy zastosowaniu pożywek: z witaminą B1 i Kombi Vita

Sposób użycia

Zawartość saszetki wymieszaj w 100 ml wody przegotowanej i wystudzonej do temp. 30°C, całość pozostaw na 20 min w temperaturze pokojowej. Po tym czasie roztwór wlej do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem wina.

Składniki: drożdże winiarskie Saccharomyces bayanus, emulgator: monostearynian sorbitolu.

Do optymalnego przebiegu procesu fermentacji wskazane jest dodanie Pożywki B1 (401010) , a po 2 tygodniach należy dodać Pożywkę Kombi Vita (401030).

Najlepiej spożyć przed końcem: data ważności i nr partii na zgrzewie. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Produkt tylko dla enologii, nie do bezpośredniego spożycia.