Fasola szparagowa Blauhilde 10g Legutko

Fasola szparagowa Blauhilde 10g Legutko

Fasola tyczna Blauhilde to jedna z późniejszych odmian popularnej fasoli zwykłej, która wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale również piękną fioletową barwą. Jej długie, mięsiste strąki stanowią idealny dodatek do dań głównych.

Jakie właściwości posiada fasola szparagowa Blauhilde ?

• Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Ulistnienie: Zielone liście fasoli zwykłej są podzielone na trzy drobniejsze listki o owalnym kształcie i gładkich krawędziach. Ich długość wynosi od 6 do 15 centymetrów.
• Rodzaj i kolor kwiatów: Kwiaty o długości około 1 centymetra rozwijają się w kątach liści, w skupiskach po 2-8 sztuk.
• Owoce: Owoce fasoli szparagowej to wydłużone strąki wyrastające z kwiatów. Odmiana Blauhilde produkuje imponujące owoce o owalnym przekroju, osiągające długość od 20 do 25 centymetrów. Świeże strąki mają ciemnopurpurową barwę, która po ugotowaniu zmienia się na ciemnozieloną. Są smaczne, mięsiste i pozbawione włókien.
• Wysokość: Odmiana Blauhilde może osiągnąć nawet 4 metry.
• Pokrój: Roślina ma wzniesiony pokrój, a jej pędy owijają się wokół palików lub podpór, umożliwiając jej wspinanie się.

Okres zbioru: Nasiona tej odmiany wysiewa się od 1 do 15 maja, a zbiór dorodnych, długich strąków można przeprowadzać od połowy lipca do września.

Rozstawa: Wskazane jest rozstawienie roślin w odległości 50-60 x 50-60 centymetrów.

• Mrozoodporność: Fasola Blauhilde jest wrażliwa na przymrozki. Minimalna temperatura do kiełkowania nasion wynosi 12 stopni, nie toleruje temperatur poniżej 10 stopni.
• Stanowisko: Fasola Blauhilde wymaga nasłonecznionego stanowiska. Preferuje żyzną i świeżą glebę, najlepiej próchniczną o obojętnym lub lekko zasadowym pH.

Zastosowanie: Strąki fasoli szparagowej Blauhilde należy spożywać po ugotowaniu. Doskonale komponują się z mięsem, rybami i sosami, stanowiąc idealne uzupełnienie dań głównych. Mogą być również mniej kalorycznym zamiennikiem makaronu lub ziemniaków. Smakują wyśmienicie polane roztopionym masłem. Fasola jest uboga w kalorie, ale bogata w błonnik, dzięki czemu po spożyciu daje uczucie sytości. Jest szczególnie polecana dla osób dbających o utrzymanie prawidłowej wagi. Nadaje się również do mrożenia, a jej strąki są źródłem roślinnego białka.