Grzybnia Kurka - Pieprznik jadalny 10g Mycelium

Grzybnia Kurki, Pieprznika jadalnego do uprawy w ogrodzie
(Mycelium - Cantharellus cibarius )

Pieprznik jadalny, Kurka to jeden z najbardziej pospolitych ale jednocześnie najsmaczniejszych grzybów leśnych. Można go spotkać także pod nazwami lisica, lisiczka czy kurka żółta. Kurki rosną i w lasach liściastych, choć częściej w iglastych, głównie pod świerkami. Grzyby te lubią piaszczyste, kwaśne podłoże porośnięte mchem. Osiągają rozmiary od 1 do 12 cm, wabią zbieraczy swoim żółtopomarańczowym kolorem. Pieprznik jadalny to lejkowaty grzyb z blaszkami o gładkiej skórce, w którym trzon rozszerza się ku górze łagodnie przechodząc w kapelusz. Młode osobniki mają kształt guzikowaty. Kurka kusi swoją twardością, chrupkością i przede wszystkim łagodnym, korzennym smakiem o nieco pieprzowym zapachu. Idealna do duszenia i smażenia, szczególnie jako składnik sosów. Można je także ususzyć, ale wtedy zaleca się ich zmielenie na mąkę grzybową. Są to pyszne, atrakcyjne grzyby, które na pewno będą ozdobą nie jednej działki.

Uprawa grzybów leśnych

Ludzi kochających wyprawy do lasu w poszukiwaniu grzybów leśnych jest w naszym kraju  bardzo wielu. Poranne wyprawy, samemu czy w grupie przyjaciół, kosze pełne grzybów, to wspaniała przygoda dla wszystkich, nie tylko wytrawnych grzybiarzy. Nic tego nie zastąpi, ale uprawa grzybów leśnych we własnym ogrodzie może być pewną alternatywą, szczególnie na wypadek słabszego sezonu, czy po prostu braku czasu. Grzyby leśne wyhodowane w przydomowym ogrodzie smakują właściwie identycznie i dodatkowo mogą być ozdobą nie jednej działki. Grzybnia grzybów leśnych, zastosowana w naszym ogródku daje nam możliwość uprawy wielu poszukiwanych gatunków grzybów. Jeśli na waszej działce występują drzewa iglaste lub liściaste, możecie bez przeszkód zastosować wyselekcjonowaną grzybnię. Pieprznik jadalny, czyli popularna Kurka wymaga bliskości drzew iglastych, najlepiej świerka lub sosny, ale tworzy mikoryzę również z dębem, bukiem czy grabem.
W jakim miejscu stosować grzybnię Kurki

Grzybnię Kurki należy aplikować od połowy kwietnia do końca listopada. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste, najlepiej sosny lub liściaste ( tworzy mikoryzę także z świerkiem, dębem, bukiem, grabem ), korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode. Jako podłoże należy zastosować gotową ziemię ogrodnicza zmieszaną z odkwaszonym torfem, lub ziemię z lasu.

Opakowanie zawiera:
Wyselekcjonowana grzybnia Kurki, Pieprznik jadalny ( Cantharellus cibarius ) 10g.


Uprawa i pielęgnacja:
Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40cm i głębokości 15 cm. Otwory wykopać w odległości 0,5-5m ( ok. 10 średnic pnia) od pnia drzewa

Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.

Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.

Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu

Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru (10g na 10 litrów wody)

W okresie owocowania w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby

Owocowanie:
W sprzyjających warunkach grzyby mogą pojawiać się po pierwszym lub drugim roku od posadzenia grzybni. Grzybnia powinna owocować 3-4 lata.Prawdopodobieństwo plonowania 85-87%.

Wydajność:
W ciagu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać od kilku do kilkunastu grzybów.

Opakowanie:
Wyselekcjonoana, sproszkowana grzybnia biologiczna 10g.

Amatorska uprawa mikroryzowych grzybów leśnych nie gwarantuje rezultatu, poniewż plonowanie grzybów jest silnie uzależnione od pogody oraz wielu innych czynników. Do uch uprawy należy stworzyć warunki najbardziej zbliżone do naturalnych oraz aplikować grzybnię zgodnie z instrukcją. Przy wystąpieniu odpowiednich warunków klimatycznych, możemy stosunkowo krótkim czasie liczyc dobre wyniki.