Zastosowanie pieczarki w domowym menu, w zależności od upodobań, jest szerokie. Grzyb ten m.in. doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia, na jego bazie można tworzyć sosy, farsze czy komponować smakowite sałatki.
Exotic Grow Zestaw do uprawy grzybów
Uzyskaj wyrośnięte, jędrne i świeże grzyby przez CAŁY ROK. Hoduj własne grzyby w domu, garażu, piwnicy, na działce.
W zestawie Exotic Grow Pieczarka Biała znajduje się dedykowane podłoże z żywą grzybnią oraz torf zapakowany w oddzielnym woreczku.
Pieczarka biała jest jednym z najbardziej znanych i najczęściej konsumowanych odmian grzybów. Doskonale nadaje się do przyrządzania wielu potraw w tym stanowi składnik ulubionej przez wszystkich pizzy oraz zastępuje smak szlachetnych grzybów leśnych.
Walory smakowe i odżywcze grzybów
Wszystkie grzyby jadalne ze względu na smak i aromat stanowią cenne uzupełnienie naszego jadłospisu. Składniki mineralne obecne w grzybach to przede wszystkim (ok.1%); żelazo, mangan, potas, fosfor, fluor, miedź, mangan, kobalt i tytan.
Grzyby są też zasobne w w cenne witaminy A, B oraz w niewielkie ilości witamin D, E i C. Również chityna uznawana kiedyś za zbędny balast i przyczynę niestrawności, ma korzystny wpływ na procesy trawienne i perystaltykę jelit.
Jak prawidłowo hodować PIECZARKĘ i zostać zawodowym hodowcą grzybów?
W zestawie Exotic Grow Pieczarka Biała znajduje się dedykowane podłoże z żywą grzybnią oraz torf zapakowany w oddzielnym woreczku.
Instrukcja uprawy pieczarki białej:
Na całą powierzchnię podłoża rozsypujemy równomiernie część torfu, tak aby grzybnia poniżej była zakryta. Grubość warstwy ok. 3 cm.
Bardzo ważne, aby nie uklepywać torfu! Pozostały torf w woreczku należy zachować na później - do kolejnej hodowli.
Wysypany torf musi być wilgotny. W tym celu warto go skropić delikatnie wodą. Ważne, aby nie przesadzić - torf ma być wilgotny, a nie mokry.
Tak przygotowaną hodowle przykrywamy denkiem (nieszczelnie) lub kawałkiem folii i odstawiamy na 8-10 dni w temperaturze 20-25 stopni.
Po tym czasie na uprawie pojawi się biały nalot - JUŻ zaczyna pojawiać się GRZYBNIA!
Świeżą grzybnię należy delikatnie podzielić i rozprowadzić na powierzchni torfu. Narzędziem idealnym do tego zadania będzie widelec lub małe grabki ogrodnicze. Pamiętajmy, aby zachować ostrożność i postępować delikatnie.
Następnie przestawiamy naszą uprawę w chłodniejsze miejsce - idealnie 14-18 stopni oraz zdejmujemy (pokrywkę / folię). Jeśli temperatura będzie wyższa, to zbiory pieczarki staną się mniej obfite.
Stale kontrolujemy wilgotność torfu - nie doprowadzamy do przesuszenia i przelania.
Pierwsze, własnoręcznie wyhodowane pieczarki powinny pojawić się po ok. 20 dniach.
Jak je zerwać w bezpieczny sposób? Delikatnie wykręcamy większe pieczarki uważając na mniejsze (niewyrośnięte) grzybki.
Po zbiorach należy dokładnie wyczyścić podłoże z resztek po zerwanych pieczarkach - dzięki temu kolejna hodowla będzie wzrastać w "zdrowym środowisku".
Na ile zbiorów można liczyć z gotowej hodowli PIECZARKI - w przypadku zachowania podstawowych zasad: od 3 do 5 wzrostów!
Pamiętajmy, że nasze pieczarki potrzebują chwilę odpoczynku między kolejnymi hodowlami - pomiędzy zbiorami pozwólmy im odetchnąć przez tydzień lub dwa.
Opakowanie: gotowa hodowla (pojemność ok. 5L).
SKU | 63357 |
---|---|
EAN | 5903111428334 |
Opakowanie | 3L |
Producent | Planto |