kamionka 15 l beczułka hermetyczna GU-1915 Bolesławiec

Kamionka 15 l beczułka hermetyczna GU-1915 gat. II Bolesławiec

Kamionka 15 l beczułka hermetyczna GU-1915 Bolesławiec to tradycyjne naczynie ceramiczne przeznaczone do kiszenia warzyw i przygotowywania domowych przetworów. Duża pojemność 15 litrów sprawia, że doskonale sprawdzi się podczas kiszenia większych ilości kapusty, ogórków oraz innych warzyw.

Hermetyczna konstrukcja z kołnierzem wodnym pomaga stworzyć odpowiednie warunki do naturalnej fermentacji. Dzięki ograniczeniu dostępu powietrza kiszonki dojrzewają w atmosferze ubogiej w tlen, zachowując pełnię smaku i aromatu.

Uwaga: Produkt oferowany jest w gatunku II, co oznacza, że może posiadać drobne niedoskonałości wizualne (np. przebarwienia, niewielkie różnice w szkliwie lub drobne wady estetyczne), które nie wpływają na jego funkcjonalność.

Zastosowanie i najważniejsze cechy:

• pojemność 15 l,
• wykonana z ceramiki,
• hermetyczna konstrukcja z kołnierzem wodnym,
• wspiera naturalny proces fermentacji,
• idealna do kiszenia kapusty, ogórków oraz innych warzyw,
• pomaga zachować naturalny smak i aromat kiszonek,
• odpowiednia do przygotowywania większych partii przetworów,
• tradycyjny sposób kiszenia bez konserwantów,
• klasyczny wygląd charakterystyczny dla ceramiki użytkowej,
• produkt w gatunku II – z możliwymi wadami estetycznymi niewpływającymi na użytkowanie.
• hermetyczne kiszenie z kołnierzem wodnym

Garnek działa na zasadzie zamknięcia wodnego. Po napełnieniu kołnierza wodą i zamknięciu pokrywką dostęp powietrza do wnętrza naczynia zostaje ograniczony.

Podczas fermentacji warzywa wytwarzają dwutlenek węgla, który stopniowo wypiera tlen z wnętrza beczułki. W efekcie powstają warunki sprzyjające naturalnemu dojrzewaniu kiszonek oraz zachowaniu ich charakterystycznego smaku.

Beczułka doskonale sprawdzi się do:

• kiszenia kapusty,
• kiszenia ogórków,
• fermentacji innych warzyw,
• przygotowywania większych zapasów na sezon jesienno-zimowy.

Parametry techniczne:

• Producent: Bolesławiec
• Model: GU-1915
• Gatunek: II
• Pojemność: 15 l
• Materiał: ceramika
• Średnica: 35,5 cm
• Wysokość: 43,5 cm
• Pokrywka: tak
• Kołnierz wodny: tak

FAQ

Do czego służy beczułka hermetyczna Bolesławiec 15 l?
Naczynie przeznaczone jest do kiszenia kapusty, ogórków oraz innych warzyw metodą naturalnej fermentacji.

Jak działa kołnierz wodny?
Po napełnieniu wodą pomaga ograniczyć dostęp powietrza do wnętrza naczynia, wspierając proces fermentacji.

Co oznacza gatunek II?
Produkt może posiadać niewielkie wady estetyczne, takie jak drobne różnice w szkliwie czy przebarwienia, które nie wpływają na jego funkcjonalność.

Jaką pojemność ma beczułka?
Model GU-1915 ma pojemność 15 litrów.

Dlaczego warto kisić warzywa w ceramice?
Ceramiczne naczynia pomagają stworzyć odpowiednie warunki do naturalnej fermentacji, dzięki czemu kiszonki zachowują charakterystyczny smak i aromat.