Klarowin do kalorwania win i soków 10g Browin

Klarowin do kalorwania win i soków

Klarowin to skuteczny środek klarujący, idealny do win białych i różowych oraz soków. Zawiera bentonit, który posiada silne właściwości adsorpcyjne, wiążąc w swojej strukturze różnorodne substancje naładowane dodatnio, takie jak białka i jony metali. To powoduje ich osadzanie się na dnie naczynia. Bentonit delikatnie zwiększa zasadowość wina. Jedno opakowanie o wadze 10 g wystarcza na 10 litrów wina lub soku, tworząc mało zbity i łatwy do sączenia osad.

Użycie i zalecenia

Klarowin należy stosować dopiero po zakończeniu procesu fermentacji, ponieważ wcześniejsze użycie może zaburzyć proces klarowania i koagulacji. Zawsze warto przetestować środek klarujący na małej próbce wina (około 1 litra) przed zastosowaniem na większą ilość, aby upewnić się, że wybrany środek jest odpowiedni. Proces klarowania zazwyczaj trwa około tygodnia, a przedawkowanie środków klarujących może prowadzić do wtórnych zmętnień lub zmiany barwy wina.

Sposób użycia

• Wsyp odpowiednią porcję Klarowinu do 100 ml wody i dobrze wymieszaj
• Pozostaw mieszaninę na dobę, sporadycznie mieszając
• Po tym czasie wlej roztwór do klarowanego płynu

Efekty powinny być widoczne po około tygodniu, w postaci osadu opadającego na dno.