Kminek zwyczajny Sprinter 3g Legutko

Kminek zwyczajny Sprinter 3g Legutko

Kminek zwyczajny Sprinter to nie tylko przyprawa o wyrazistym smaku, ale także roślina o wartościach leczniczych, które wspierają układ trawienny i moczowy. To cenna roślina zarówno w kuchni, jak i w zastosowaniach zdrowotnych.

Jakie właściwości posiada Kminek zwyczajny Sprinter ?

• Nazwa: Kminek jednoroczny Sprinter.
• Nazwa łacińska: Carum carvi.
• Forma życiowa: Jest to jednoroczna odmiana kminku.
• Wysokość: Kminek Sprinter osiąga wysokość do około 80 cm.
• Kwiaty: Roślina ta wytwarza wiele baldachów, z których każdy składa się z małych białych kwiatów.
• Owoce: Owoce kminku to małe, brązowe nasiona o intensywnym korzennym zapachu i wyrazistym smaku.

Termin siewu: Nasiona kminku Sprinter zazwyczaj wysiewa się od marca do kwietnia.

Rozstawa: Nasiona kminu Sprinter zwykle wysiewa się w rzędach rozmieszczonych co 30-40 centymetrów.

Termin zbioru: Owoce kminku zbiera się zazwyczaj w sierpniu.

• Stanowisko: Kminek Sprinter najlepiej rośnie w glebie wapiennej, próchnicznej i umiarkowanie wilgotnej. Może rosnąć zarówno na stanowisku zacienionym, jak i nasłonecznionym, ale źle znosi gleby piaszczyste i nadmiernie wilgotne.
• Mrozoodporność: Kminek jest rośliną odporną na mrozy.

Zastosowanie: Kminek jest popularną przyprawą kuchenną od wieków. Jego owoce nadają potrawom wyrazisty smak z nutą korzenną. Nadaje się doskonale do przyprawiania mięs, gotowanych warzyw, kapusty, zup, sosów, sałatek, surówek oraz serów i wypieków, takich jak ciasta i pieczywo. Ponadto, kmink ma właściwości lecznicze, pomagając w problemach z układem trawiennym i moczowym. Jest również polecany jako środek mlekopędny i może wspomagać laktację u kobiet karmiących.