Koper Ambrozja 500g Legutko

Koper Ambrozja 500g Legutko

Koper ogrodowy Ambrozja to popularna odmiana kopru o delikatnym smaku i aromatycznym liściu, który często używany jest jako przyprawa w kuchni. Jest to roślina jednoroczna, która rozwija się do około 60-90 cm wysokości i jest ceniona za swoje zastosowanie w zupach, sałatkach, marynatach oraz jako dekoracja potraw. Koper ogrodowy Ambrozja jest łatwy w uprawie i często sadzony w ogrodach i doniczkach.

Jakie właściwości posiada koper Ambrozja ?

• Nazwa łacińska: Anethum graveolens
• Forma życiowa: Koper ogrodowy Ambrozja to roślina jednoroczna.
• Liście: Ta konkretna odmiana, którą oferujemy, produkuje obfitość wąskich, ciemnozielonych liści o wyraźnym aromacie dzięki zawartości olejków eterycznych. Można je doskonale mrozić lub suszyć.

Termin siewu i zbioru: Kopru ogrodowego można siać praktycznie przez cały sezon, od marca do sierpnia. Można to robić na specjalnie przeznaczonej grządce lub w wolnych przestrzeniach na grządkach z innymi warzywami. Liście można zbierać w miarę potrzeb, kiedy już wystarczająco wyrosną.

Rozstawa: Optymalna odległość między rzędami to 30x10 cm, ale można siać go w różne sposoby - w rzędach, plamami lub punktowo.

• Mrozoodporność: Koperek nie jest odporny na mróz i słabo znosi przymrozki.
• Stanowisko: Najlepiej rośnie na przepuszczalnej glebie, potrzebuje dużo słońca i wilgoci. Nie jest wymagający i na żyznej ziemi szybko kiełkuje, dając obfite plony.

Zastosowanie: Koper ogrodowy Ambrozja jest idealny do spożycia na surowo. Doskonale pasuje jako dodatek do jaj, ryb, sałatek czy młodych ziemniaków. Baldachy dojrzałej rośliny świetnie sprawdzają się także przy przetwarzaniu i marynowaniu ogórków. Ta odmiana ma intensywnie zieloną barwę, gęsto ulistnioną i aromatyczną, dzięki obecności olejków eterycznych.