Koper ogrodowy Szmaragd 100g Legutko

Koper ogrodowy Szmaragd 100g Legutko

Koper ogrodowy Szmaragd to odmiana o wyjątkowo obfitych plonach, polecana zarówno do uprawy pod osłonami, jak i na otwartym gruncie. Ta wysoka roślina charakteryzuje się wzniesionym pokrojem i bujnym ulistnieniem, a jej liście są niezwykle aromatyczne. Szmaragd jest idealnym wyborem do zbioru na zielono, a także do pozyskiwania kwiatostanów, które można wykorzystać do kwaszenia ogórków. To wszechstronny koperek, który znajduje swoje miejsce w ogrodach i kuchni, przynosząc obfite plony i wyjątkowy smak potrawom.

Jakie właściwości posiada Koper ogrodowy Szmaragd ?

• Nazwa: Koper ogrodowy Szmaragd
• Nazwa łacińska: Anethum graveolens
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Pokrój: Koper ogrodowy Szmaragd ma wyprostowany i wzniesiony pokrój.
• Liście: Liście tej odmiany są dość drobne, ale długie, bardzo gęste i mają ciemnozielony kolor z widocznym nalotem woskowym. Są niezwykle aromatyczne i odporne na żółknięcie nawet w okresach suszy.

Termin siewu: Możesz siać nasiona koperku od wiosny do drugiej połowy lata w gruncie oraz trochę wcześniej pod osłonami. Aby mieć świeże liście przez cały sezon, zaleca się powtarzać siew co 3 tygodnie.

Rozstawa: Możesz siać nasiona koperku Szmaragd gęsto w rzędach oddalonych od siebie o 20-30 cm lub rozsiewać je rzutowo na całym obszarze, pozwalając roślinom swobodnie się rozwijać między rzędami.

Termin plonowania i zbioru: Ta odmiana koperku jest uważana za średnio późną. Liście można zbierać po 40-50 dniach od siewu w uprawie pod osłonami i po 65-75 dniach od siewu w uprawie na otwartym terenie.

• Mrozoodporność: Koper ogrodowy Szmaragd nie jest mrozoodporny.
• Stanowisko: Koperek warto uprawiać w miejscu o ekspozycji półcienistej lub słonecznej, na wilgotnej, ale niezbyt ciężkiej glebie. Odmiana ta wyróżnia się wysokim plonem zielonej masy i doskonale rośnie zarówno na żyznych, jak i mniej urodzajnych glebach.

Zastosowanie: Koperek Szmaragd to doskonała przyprawa do mięsa, ryb, ziemniaków, zup, dania jajeczne, sosy, chłodniki, twaróg i surówki. Jego intensywny, świeży zapach czyni go niezastąpionym w kuchni. Można go używać na świeżo, a także mrozić lub dodawać do przetworów, takich jak kiszonki. Niezależnie od formy, koperek jest bogatym źródłem witamin, mikroelementów i cennych olejków eterycznych, które pobudzają apetyt i pomagają w trawieniu.