Nasiona na kiełki - Lucerna 20g Legutko

Nasiona na kiełki - Lucerna 20g Legutko

Uprawa kiełków lucerny jest niezwykle prosta. Możesz to zrobić przy użyciu kiełkownicy lub zwykłego słoika, który przykryjesz gazą. Wystarczy regularnie przepłukiwać kiełki dwa razy dziennie. W zaledwie kilka dni będziesz miał smaczne i odżywcze kiełki gotowe do spożycia. To łatwe działanie przynosi wiele korzyści, ponieważ kiełki są bogate w witaminy i minerały, stanowiąc naturalny zamiennik suplementów diety.

Jakie właściwości posiadają nasiona na kiełki - Lucerna ?

• Nazwa łacińska: Medicago sativa
• Forma życiowa: Kiełki lucerny to rośliny w pierwszej fazie rozwoju.
• Pokrój: Kiełek składa się z główki, którą stworzyło pęczniejące nasionko i początkowej, szczątkowej łodyżki. Do jedzenia nadają się kiełki z maleńkimi, początkującymi listkami.

Rozstawa: Ilość nasion, jakie wsypuje się do pojemnika, zależy od jego wielkości. W miarę wzrostu roślin, ważne jest, aby nie były one zbyt zagęszczone, aby mieć wystarczającą przestrzeń do rozwoju.

Termin zbioru: Kiełki lucerny można zacząć zbierać po 5-7 dniach od momentu namoczenia nasion.

• Właściwości: Kiełki lucerny są wyjątkowo bogatym źródłem witamin, takich jak witamina A, C, E i witaminy z grupy B. Zawierają także cenne minerały, takie jak żelazo, magnez, fosfor, chrom, cynk, krzem i selen. Spożywanie kiełków lucerny może dostarczyć organizmowi wielu ważnych składników odżywczych.
• Mrozoodporność: Kiełki lucerny są wrażliwe na niskie temperatury, dlatego najlepiej uprawiać je w warunkach pokojowych.
• Stanowisko: Pojemnik z nasionami na kiełki lucerny powinien być umieszczony w miejscu jasnym, ale bez bezpośredniego dostępu do intensywnego światła słonecznego.

Zastosowanie: Kiełki lucerny są bardzo smaczne i doskonale nadają się jako składnik sałatek, kanapek i innych potraw. Ważne jest, aby je spożywać na surowo, ponieważ gotowanie może zniszczyć ich cenne składniki odżywcze.