Nasiona na kiełki - mieszanka na patelnię 30g Legutko

Nasiona na kiełki - mieszanka na patelnię 30g Legutko

Oferowana mieszanka na patelnię zawiera nasiona fasoli Mung i fasoli Adzuki. Kiełki uzyskane z tych nasion to doskonały i zdrowy dodatek do smażonych warzyw czy mięsa. Fasola Mung, pierwotnie wywodząca się z Indii i Chin, wytwarza małe, ciemnozielone nasiona oraz białozielone, mięsiste kiełki. Drugi gatunek, fasola Adzuki, znana także jako czerwona soja, charakteryzuje się czerwonymi, lekko brązowymi nasionami oraz apetycznymi, chrupiącymi, jasnozielonymi młodymi pędami. Oba te rodzaje fasoli uprawiane są głównie w krajach Dalekiego Wschodu, takich jak Chiny, Japonia i Korea.

Jakie właściwości posiadają nasiona na kiełki - mieszanka na patelnię?

• Nazwa łacińska: Vigna radiata (fasola Mung), Vigna angularis (fasola Adzuki)
• Forma życiowa: Kiełki te pochodzą od jednorocznych roślin.
• Charakterystyka: Kiełki obu rodzajów fasoli nadają się do zbioru, gdy osiągną około 4 cm długości. Do spożycia nadają się jasnozielone lub białawe, skręcone łodyżki.
• Przygotowanie: Jak uprawiać kiełki w domu? Po pierwsze, zapewnij roślinom jasne i przewiewne miejsce. Następnie namocz nasiona w wodzie i pozostaw je na kilka godzin. Po odcieknięciu wody regularnie przepłukuj uprawę. Kiełki będą gotowe do spożycia po 4-5 dniach.

Termin zbioru: Po rozpoczęciu uprawy, kiełki fasoli Mung i Adzuki są gotowe do spożycia w ciągu 4-5 dni.

Zastosowanie: Kiełki fasoli Mung i fasoli Adzuki to bogate źródło składników odżywczych. Obejmuje to błonnik, białko, witaminy A, C i z grupy B. Ponadto dostarczają one cenne minerały, takie jak żelazo, fosfor, selen, wapń, cynk, potas i miedź, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Włączenie kiełków do codziennej diety łagodzi stres, obniża poziom szkodliwego cholesterolu i reguluje równowagę wodną organizmu.