Pożywka z witaminą B1 dla drożdży winiarskich 10g Browin

Pożywka z witaminą B1

Pożywka do drożdży winiarskich to produkt niezbędny podczas domowej produkcji win owocowych, gronowych oraz zbożowych. Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszej strefy klimatycznej oraz witamin, głównie z grupy B.

Najważniejsze cechy produktu

• Do wszystkich rodzajów win - zawiera związki azotu i fosforu potrzebne dla rozwoju drożdży winiarskich
• ​​Wzbogacona o witaminę B1 - stymulującą wzrost drożdży i będącą silnym aktywatorem fermentacji
• Zapewnia właściwy przebieg fermentacji - bez wpływu na smak i aromat wina oraz na zdrowie człowieka
• Wydajne opakowanie - saszetka o gramaturze 10 g wystarczy na 25 L nastawu
• Łatwa w użyciu - wystarczy rozpuścić odpowiednią porcję pożywki w szklance wody, dodać do nastawu i wymieszać!

Dzięki zastosowaniu Pożywki z witaminą B1 zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji, a także pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina. Witamina B1 stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji czyli zapewnia jej szybszy start. Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w trakcie ich namnażania i fermentacji, więc nie wpłyną na smak i aromat wina. Opakowanie 10 g wystarcza na 25 L nastawu! Zaleca się stosowanie pożywki w proporcji 1 g na 1,5-2,5 L nastawu. Pożywka jest niezwykle prosta w użyciu - nie należy jej jednak dodawać bezpośrednio do szczepionki drożdży!

Sposób użycia:

1. Stosować w proporcji 1g Pożywki na 1,5-2,5L moszczu.
2. Zawartość torebki wystarcza na 15-25 L nastawu wina.
3. Zalecaną ilość pożywki należy dawkować w trzech równych porcjach: I – przed zaszczepieniem drożdżami, II – po 2-3 dniach fermentacji, III – po ok. 10 dniach, gdy °Blg moszczu spadnie do 8-12.
4. Porcje pożywki rozpuścić w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać.

Nie dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży.

Składniki: wodofosforan (V) diamonu (DAP), witamina B1 (chlorowodorek tiaminy)