Bazylia właściwa czerwonolistna 0,5g Legutko

Bazylia właściwa czerwonolistna 0,5g Legutko

Bazylia to z pewnością najczęściej spotykane zioło w naszych kuchniach. Chociaż większość z nas zna zielone, aromatyczne listki, warto czasem wprowadzić odrobinę zmiany i posadzić na swoim parapecie lub w ziołowym ogrodzie bazylię o czerwonych liściach. Ta odmiana bazylii zachowuje wszystkie charakterystyczne cechy typowej bazylii właściwej, a przy tym stanowi interesujący element dekoracyjny.

Jakie właściwości posiada Bazylia właściwa czerwonolistna ?

• Nazwa: Bazylia właściwa czerwonolistna
• Nazwa łacińska: Ocimum basilicum
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Wysokość: Osiąga do 50 centymetrów
• Ulistnienie: Jak sama nazwa wskazuje, ta bazylia ma oryginalne, ciemnobordowe liście, co czyni ją szczególnie interesującą.
• Pokrój: Jest to niewysoka krzewinka o mocno rozgałęzionych łodygach. Cała roślina, łącznie z pędami i kwiatami, ma ciemnopurpurowe zabarwienie.

Rozstawa: 30x20 centymetrów

Okres kwitnienia: Lipiec - wrzesień

Zbiór: Liście bazylii właściwej można zbierać stopniowo w miarę potrzeb od kwietnia do września. Istnieje także możliwość jednorazowego zbioru przed okresem kwitnienia, gdy ścinamy wszystkie liście rośliny.

• Mrozoodporność: Ta roślina jest wrażliwa na mróz.
• Stanowisko: Bazylia czerwonolistna zazwyczaj uprawiana jest w doniczkach, rzadko spotyka się ją w ogrodach. Nasiona wysiewa się w pojemnikach, które powinny być umieszczone w miejscu o bezpośrednim i długotrwałym dostępie do światła słonecznego. Jeśli wybieramy uprawę w ogrodzie, najlepiej sadzić rozsadę w próchniczę i przepuszczalną glebę, najlepiej lekką i bogatą w składniki odżywcze.

Zastosowanie: Bazylia czerwonolistna jest cenną rośliną zarówno jako przyprawa, jak i element dekoracyjny. Często uprawia się ją w pojemnikach, gdzie na parapecie kuchennym prezentuje się równie efektownie jak najbardziej uznane rośliny dekoracyjne. Jej liście i kwiaty mają charakterystyczny aromat i smak typowy dla bazylii. Może być stosowana w kuchni tak samo jak tradycyjne, zielonolistne odmiany, a ciekawym pomysłem jest wykorzystanie liści do przygotowania nietypowego pesto. Oprócz walorów smakowych, bazylia czerwonolistna posiada również właściwości lecznicze, które są charakterystyczne dla większości odmian bazylii - pomaga poprawić apetyt, działa rozkurczowo i przyspiesza trawienie, a także wzmacnia i uspokaja żołądek.