Portulaka warzywna - zielona Legutko

Portulaka warzywna - zielona Legutko

Portulaka warzywna to zdrowe i łatwe w uprawie warzywo, które doskonale sprawdzi się nawet na balkonie. Jej mięsiste pędy zachwycają wyśmienitym, słono-kwaskowatym smakiem, co czyni je oryginalnym składnikiem sałatek oraz doskonałym dodatkiem do wielu ciepłych dań. Dodatkowo, portulaka warzywna jest bogata w witaminy i minerały, stanowiąc wartościowy element diety.

Portulaka warzywna - zielona - wskazówki do uprawy

Rozstawa:

Rzędy co 25–30 cm.

Termin siewu i zbioru:

Nasiona wysiewa się od wiosny do końca lata rzutowo lub w rzędy bezpośrednio na miejsce stałe. Nasiona nie przykrywa się ziemią, a jedynie delikatnie wciska w podłoże. Okres wegetacji portulaki warzywnej trwa od 4 do 8 tygodni. Aby utrzymać ciągłość zbiorów, nasiona należy wysiewać co 3 tygodnie. Łodygi portulaki zbiera się 2-3 razy w ciągu wegetacji, ścinając je nisko nad ziemią.

Zastosowanie Portulaka warzywnego

Właściwości i zastosowanie: Liście i pędy portulaki są jadalne i charakteryzują się słono-kwaskowatym smakiem. Są bogate w witaminy C, A, B1 i B2, sole wapnia, fosforu i żelaza, antyoksydanty i kwasy omega-3. Spożywanie portulaki warzywnej może pomóc w zapobieganiu chorobom układu krążenia oraz nowotworom. Mięsiste pędy nadają się do spożycia na surowo w sałatkach lub ugotowanych jako zamiennik szpinaku w różnych potrawach, takich jak zupy, pizza, dania ryżowe i mięsne.

Zawartość opakowania:

Na opakowaniu umieszczono informacje o zasadach uprawy oraz terminie przydatności do siewu.