Cebula Supra 5g Legutko

Cebula Supra 5g Legutko

Cebula Supra to odmiana cebuli jednorocznej o wyjątkowo długim okresie przechowywania. Jej duże i smaczne cebule są wszechstronnie wykorzystywane w kuchni, dodając smaku i wartości odżywczych różnym daniom.

Jakie właściwości posiada Cebula Supra?

• Nazwa łacińska: Allium cepa L.
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna.
• Liście: W przypadku tej odmiany liście przybierają postać szczypiorku, jaśniejsze u nasady i coraz ciemniejsze w górnej części. Mają charakterystyczny długi, rurkowaty kształt, zaokrąglony przekrój oraz pusty środek. Ich smak jest intrygujący i nadają się do roli przyprawy czy dekoracji potraw. Szczypior zawiera obfitą ilość witaminy C.
• Cebula: Cebule odmiany Supra mają równomiernie okrągły kształt. Przy odpowiednich warunkach mogą osiągać znaczną wagę od 100 do 200 gramów. Ich proces grubienia zaczyna się po wydłużeniu kilku pierwszych liści. Na zewnętrznej warstwie cebuli występują delikatne łuski w słomkowożółtym odcieniu. Cebula Supra ma biało-kremowy miąższ, który jest niezwykle delikatny i smakowity.

Rozstawa: Nasiona powinno się siać od końca marca do końca kwietnia, zachowując odstępy między rzędami wynoszące około 20-30 cm. Odmiana ta jest średnio późna w swoim wzroście.

Termin uzyskania plonu i zbioru: Cebule odmiany Supra dojrzewają we wrześniu i październiku, gotowe do zebrania.

• Mrozoodporność: Ta roślina dostosowana jest do klimatu umiarkowanego. Młode cebule znoszą spadki temperatury nawet do -3 stopni Celsjusza, a proces kiełkowania zaczyna się przy temperaturze 5-6 stopni Celsjusza. Optymalnym terminem zbioru cebuli Supra jest przed nadejściem zimy, zwykle we wrześniu lub październiku.
• Warunki uprawy: Cebula wymaga odpowiedniego nawadniania, ponieważ jest wrażliwa na suszę. Gleba powinna być dostatecznie wilgotna, żyzna i o neutralnym odczynie. Rośnie najlepiej w miejscach dobrze nasłonecznionych. W trakcie wzrostu siewek oraz procesu grubienia cebul może wymagać dodatkowego podlewania, zwłaszcza w okresach największego zapotrzebowania na wodę. Nawożenie obornikiem lub kompostem może zwiększyć plony, ale pełne efekty widoczne są zazwyczaj dopiero w drugim roku po nawożeniu gleby.

Zastosowanie: Cebula Supra odnajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Może być podawana na surowo lub poddana różnym obróbkom kulinarnej magii: duszona, suszona, gotowana, grillowana lub smażona. Perfekcyjnie harmonizuje z różnymi rodzajami mięsa, a także stanowi ulubiony dodatek do sałatek, zwłaszcza tych z sałat. Cebula jest również zdrowa, bogata w białko roślinne i cukry. Szczypior, stanowiący integralną część tej rośliny, jest źródłem witaminy C i działa korzystnie na oczyszczanie organizmu. Olejki eteryczne w cebuli odpowiadają za jej charakterystyczny aromat i wpływają pozytywnie na zdrowie.