Drożdże Coobra Restart Bayanus 21g

Drożdże Coobra Restart Bayanus 21g

Drożdże winiarskie Coobra Restart są starannie dobranymi szczepami drożdży, cechującymi się wyjątkową tolerancją na alkohol. Przeznaczone są do reaktywacji fermentacji w winach i innych nastawach, gdzie zauważono zatrzymanie procesu fermentacji.

Sposób przygotowania:

1. Nawilżenie drożdży:

   • Wlej do naczynia około 200 ml wody o temperaturze 22-25°C.
   • Wsyp zawartość opakowania drożdży do naczynia.
   • Dokładnie wymieszaj wodę z drożdżami.
   • Pozostaw naczynie na 30 minut.

2. Dodanie aktywowanych drożdży do nastawu:

   • Po upływie 30 minut dodaj aktywowane drożdże do nastawu, który chcesz reaktywować.
   • Dokładnie wymieszaj dodane drożdże z nastawem.
     
     

Alternatywny sposób:

1. Nawilżenie drożdży poprzez proces hartowania:

   • Wsyp drożdże do około 100 ml wody o temperaturze około 25°C.
   • Dokładnie wymieszaj wodę z drożdżami.
   • Pozostaw mieszankę na 20 minut.

2. Hartowanie drożdży:

   • Co 15 minut przez około 2 godziny dodawaj po łyżce zatrzymanego nastawu do nawilżonych drożdży.
   • Dokładnie wymieszaj dodawany nastaw z nawilżonymi drożdżami.

3. Użycie przygotowanych drożdży:

   • Gotowe drożdże można dodać do nastawu, który chcesz ponownie zainicjować.
   • Dokładnie wymieszaj dodane drożdże z nastawem.

Pamiętaj o dodaniu pożywki do restartowanego nastawu. Waga netto: 21g.