Fasola szparagowa zielona Jaga 40g Legutko

Fasola szparagowa zielona Jaga 40g Legutko

Fasola Jaga to nowość wśród odmian fasoli szparagowej karłowej o zielonych strąkach. Ta odmiana charakteryzuje się obfitym i niezawodnym plonowaniem. Jej apetyczne zielone strąki są smacznym składnikiem potraw lub znakomitym dodatkiem. Fasola Jaga nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz do przetworów. Jest to warzywo sezonowe o korzystnej wartości odżywczej, zawierające duże ilości białka, błonnika pokarmowego i szereg witamin.

Jakie właściwości posiada fasola szparagowa zielona Jaga?

• Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris L.
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna.
• Pokrój: Średniowysokie krzaczki odmiany Jaga posiadają ciemnozielone liście o lekko pomarszczonej powierzchni. Liście szczytowe są średnie lub duże, w kształcie czworokątnym lub okrągłym. Kwiaty są białe i rozmieszczone zarówno na liściach, jak i powyżej nich.
• Strąki: Strąki są wąskie, średniej długości i umiarkowanie grube. Mają intensywnie zielony kolor i gładką powierzchnię. Na strąkach występują średnie przewężenia, które utrzymują kształt prosty lub nieznacznie wyginający się. W przekroju mają kształt okrągły.
• Nasiona: Nasiona są eliptyczne, o białej okrywie nasiennej. Mają średnie lub silne użyłkowanie. Masa 100 nasion jest niewielka lub średnia.

Termin siewu oraz zbioru: Nasiona można siać od połowy maja do połowy lipca. Fasola szybko kiełkuje w ciągu 5-8 dni. Zbiór można rozpocząć od lipca do października. Pierwsze strąki można uzyskać około 2,5 tygodnia po wysiewie, a pełny zbiór trwa 2-3 tygodnie po regularnym przeglądaniu rzędów co 2-3 dni.

Rozstawa: Zaleca się uprawę odmiany Jaga w rzędach oddalonych od siebie o 40-50 cm, zachowując odstępy 10 cm między roślinami.

• Mrozoodporność: Fasola szparagowa Jaga nie jest mrozoodporna.
• Stanowisko: Fasola Jaga wymaga ciepłego i słonecznego stanowiska. Nie lubi być narażana na zimne wiatry i przeciągi. Gleba powinna być dobrze uprawiona, spulchniona, odchwaszczona i odpowiednio nawożona. Fasola potrzebuje gleby o stałej wilgotności, ale jednocześnie przepuszczalnej, aby uniknąć nadmiaru wody.
• Odporność na choroby: Odmiana Jaga wykazuje się świetną odpornością na antraknozę fasoli.

Zastosowanie: Fasola szparagowa Jaga jest idealna do spożycia w trakcie sezonu, ale również może być wykorzystywana do mrożenia i konserwowania. Najsmaczniejsza jest, gdy zostanie zblanszowana i polana masłem ze zrumienioną bułką tartą. Strąki fasoli Jaga są cennym źródłem wielu składników odżywczych. Zalecana jest w przypadku wielu schorzeń, takich jak cukrzyca czy choroby układu moczowego.