Kapusta Kamienna Głowa - nasiona zaprawiane 2g Legutko

Kapusta Kamienna Głowa - nasiona zaprawiane 2g Legutko

Nasiona kapusty Kamienna Głowa są poddane procesowi zaprawiania. Ta innowacyjna technologia zapewnia ochronę przed bakteriami i grzybami, które mogą uszkodzić nasiona i wywołać choroby. Dzięki temu zabiegowi, młode siewki stają się odporne na szkodniki, w tym larwy. Ponadto, zaprawianie znacznie zmniejsza konieczność używania środków ochrony roślin w późniejszych fazach wzrostu.

Jakie parametry posiada Kapusta Kamienna Głowa ?

• Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. capitata var. alba
• Forma życiowa: Kapusta Kamienna Głowa to roślina dwuletnia, lecz w naszych warunkach uprawiana jako jednoroczna. W pierwszym roku rozwija się gęsta główka, złożona z ściśle ułożonych liści. W drugim roku zakwita i wydaje nasiona.
• Pokrój: Charakteryzuje się zwartym pokrojem. Jej dorosłe liście są duże, okrągłe i dość sztywne, pokryte delikatnym woskowym osadem.
• Główki: Kapusta Kamienna Głowa wyróżnia się bardzo twardymi i regularnymi główkami, stąd pochodzi jej nazwa. Te kuliste, duże i masywne główki mogą ważyć od 2 do 3 kilogramów.

Termin plonowania i zbioru: Jest to odmiana kapusty głowiastej o późnym terminie dojrzewania. Rozsada powinna być przesadzana na miejsce stałe od końca maja do początku czerwca. Zbiera się plon jesienią, kiedy główki osiągają odpowiednią wielkość i wagę.

Rozstawa: Rozsadę należy przygotować na rozsadniku, wysiewając nasiona w kwietniu w rzędach oddalonych o 10 cm. Sadzonki są gotowe do przesadzenia na miejsce stałe, gdy mają 3-4 wykształcone liście. Najlepszym terminem na przeniesienie ich do gleby jest od połowy maja do połowy czerwca. Zalecana rozstawa na miejscu stałym wynosi 50x60 cm.

• Mrozoodporność: Jest to odmiana późna, więc dobrze znosi jesienne przymrozki. Warto zebrać plon przed wystąpieniem głębszych mrozów, ponieważ przemrożona kapusta gorzej się przechowuje. Młode siewki, po zahartowaniu, są odporne na przymrozki do -5 stopni Celsjusza, zaś dojrzałe główki mogą wytrzymać mrozy nawet do -8 stopni Celsjusza. Kapusta rośnie najlepiej w klimacie umiarkowanym.
• Stanowisko: Najlepsze gleby pod uprawę kapusty Kamienna Głowa to czarne ziemie, lessy i mady, chociaż może rosnąć na różnych typach gleb. Wymaga dodatkowego nawożenia i częstszego podlewania, gdy uprawiana na mniej żyznych glebach. Preferuje stanowiska słoneczne, ale może rosnąć także w półcieniu.

Zastosowanie: Kapusta biała Kamienna Głowa doskonale nadaje się do długotrwałego przechowywania. Można ją przechowywać nawet w zimie. Jest idealna do kwaszenia, zachowuje wysoką zawartość witaminy C, co jest ważne w procesie zakwaszania. Dodatkowo, jest bogata w witaminę A i witaminy z grupy B. Kapusta jest niskokaloryczna, co czyni ją wartościowym składnikiem diety. W 100 gramach liści znajduje się jedynie 30 kalorii. Jest również bogatym źródłem wapnia i magnezu. Odmiana ta może być uprawiana nawet w małych ogrodach.