Kiełki Brokuł - BIO Eco 5g Legutko

Kiełki Brokuł - BIO Eco 5g Legutko

Kiełki są jednym z najcenniejszych źródeł składników odżywczych, obfitują w lecznicze właściwości oraz pełnią rolę magazynu witamin i minerałów. Dodanie ich do codziennej diety może przynieść liczne korzyści zdrowotne, dlatego warto je regularnie spożywać, zwłaszcza dla osób dążących do zdrowego trybu życia. Uprawa kiełków brokuła z nasion dostępnych w naszym sklepie jest stosunkowo łatwa, i już w ciągu kilku dni od rozpoczęcia hodowli można cieszyć się ich świeżym smakiem i wartościami odżywczymi.

Jakie właściwości posiadają Kiełki Brokuła - BIO Eco?

• Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa
• Forma życiowa: Roślina w początkowej fazie wzrostu
• Pokrój: Kiełek to pierwsza faza rozwoju rośliny, charakteryzujący się niewielkimi rozmiarami i delikatnymi pędami.

Termin zbioru: Kiełki brokuła można zbierać przez cały rok, zazwyczaj już po kilku dniach od rozpoczęcia hodowli.

• Mrozoodporność: Kiełki brokuła nie są odporne na niskie temperatury i mogą być uszkodzone przez mróz.
• Stanowisko: Miejsce, w którym hodujemy kiełki brokuła, powinno być jasne, słoneczne i ciepłe.

Zastosowanie: Kiełki brokuła doskonale nadają się do dodawania do kanapek, sałatek i innych dań. Mogą być spożywane na surowo jako smaczny dodatek do różnych potraw. Są źródłem wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, cynku oraz witamin C, A, K i witamin z grupy B. Ponadto, zawierają sulforafan, związek, który może mieć działanie przeciwnowotworowe.