Winomierz/cukromierz 405556 Browin

Winomierz (cukromierz) Browin

Winomierz to niezastąpione narzędzie każdego winiarza, umożliwiające szybkie i precyzyjne określenie zawartości cukru w nastawie winiarskim lub brzeczce piwnej. Winomierz to areometr wyskalowany w stopniach Ballinga (°Blg), gdzie 1°Blg odpowiada w przybliżeniu 10 g cukru w 1 L soku. Szklana probówka z płaskim dnem ułatwia dokonywanie pomiarów

Charakterystyka urządzenia:

• Pomiar cukru i zawartości alkoholu: Areometr przeznaczony do nastawów winiarskich i brzeczki piwnej, działający w zakresie 0 do 24°Blg
• Szklana probówka: Cylinder wykonany ze szkła, z płaskim dnem, co zapewnia wygodę użytkowania
• Czytelna, kolorowa skala: Skala na pływaku pozwala na łatwe odczytanie gęstości płynu w stopniach Ballinga (Blg)
• Łatwość obsługi: Urządzenie jest proste w użyciu, a pomiar dokonuje się bezpośrednio poprzez odczyt ze skali
• Kalibracja: Skalowane w temperaturze 20 - 21°C

Kolorowe zakresy stężeń cukru:

• Przed fermentacją: Stężenie cukru nie powinno przekraczać 22°Blg (obszar różowy)
• W trakcie fermentacji: Po dodaniu kolejnych dawek cukru, stężenie nie powinno przekraczać 16°Blg (obszar żółty)
• Końcowa faza fermentacji: Dla win wytrawnych i półsłodkich, odczyt powinien mieścić się w określonym przedziale (obszar zielony)

Winomierz umożliwia również pośrednie określenie stężenia alkoholu w winie poprzez proste obliczenia.

Instrukcja użytkowania:

Aby dokonać pomiaru, wypełnij probówkę niewielką ilością płynu pozbawionego cząstek stałych i pęcherzyków gazu. Ilość cieczy powinna pozwolić na swobodne unoszenie się pływaka bez dotykania ścianek probówki. Wartość stężenia cukru odczytaj na podstawie menisku górnego cieczy.