Alkoholomierze

Podczas przygotowywania domowych trunków należy pamiętać o kontroli mikstur, tak by uzyskały odpowiednie parametry. Jednym z najważniejszych jest moc, czyli zawartość alkoholu. Determinuje ona smak, ale też pozwala się upewnić, czy cały proces przebiega prawidłowo. Aby ją sprawdzić, wystarczy zastosować alkoholomierz. Alkoholomierz elektroniczny do nalewek to stosunkowo proste urządzenie, które umożliwia oszacowanie zawartości alkoholu w płynie. Alkoholomierz elektroniczny umożliwia precyzyjny pomiar oraz zredukowanie marginesu błędu do minimum. W zależności od rodzaju trunku, warto wybrać odpowiednik miernik np. alkoholomierz do wina (winomierz). Odpowiedni wybór miernika do alkoholu pozwala na zastosowanie w różnych rodzajach trunków z jednakowo dobrymi rezultatami. Dzięki temu możesz dość dokładnie poznać zawartość alkoholu zarówno w „czystym” trunku, jak i np. w domowym winie lub piwie.

Nawet najprostszy alkoholomierz to znakomite ułatwienie dla każdego domorosłego gorzelnika. Jeśli myślisz o rozpoczęciu drobnej produkcji tzw. bimbru, wódek czy whisky, będzie to niezwykle pomocny gadżet. To samo tyczy się również winiarzy, którym polecany jest specjalny alkoholomierz do wina (winomierz) oraz piwowarów. Moc tych trunków wpływa bowiem znacząco na ich pozostałe parametry, determinując jednocześnie smak. Zasada jego działania opiera się na pomiarze gęstości lub ilości cukru w płynie, dlatego warto w ten sposób kontrolować swoje wyroby zarówno przed rozpoczęciem fermentacji, jak i po jej zakończeniu. Tym sposobem nie tylko uzyskasz najbardziej miarodajny pomiar, ale również upewnisz się, że ta procedura przebiega zgodnie z oczekiwaniami. Sam alkoholomierz do nalewek, wódek czy wina jest również bardzo prosty w użyciu. Wystarczy dołączoną do zestawu probówkę wypełnić niewielką ilością płynu i umieścić w niej pływak, a wynik odczytać na specjalnej skali. Odczyt zależy od temperatury trunku, dlatego do każdego urządzenia dołączona jest specjalna tabela, według której można skorygować wynik, uzyskując dokładniejsze szacunki.

Specjalistyczny alkoholomierz do wina (winomierz) to niezbędny element akcesoriów winiarskich, który przyda się wszystkim osobom chcącym wytwarzać w domowym zaciszu ten lubiany trunek. Ma on specjalną (najczęściej oznaczoną kolorami) skalę, według której można kontrolować przebieg procesu przygotowania wina. Z jego użyciem należy skontrolować płyn przed rozpoczęciem procesu fermentacji, podczas dodawania cukru oraz w jego końcowej fazie. Pozwala on na sprawdzenie słodyczy cieczy, dzięki czemu umożliwia otrzymanie wina wytrawnego lub słodkiego, w zależności od preferencji. Tym samym pozwala też na oszacowanie ilości alkoholu w nim zawartego dzięki prostemu przelicznikowi. Alkoholomierz do wina sprawia, że pomiar jest bardzo prosty, a odczyt jednoznaczny, dzięki czemu możesz być pewien, że rezultaty Twojej pracy będą miały zadowalający smak i parametry.

Tradycyjne alkoholomierze pozwalają jedynie na oszacowanie zawartości alkoholu w trunku. I choć producenci starają się, by były one jak najdokładniejsze, dokładne poznanie mocy stworzonego w domowych warunkach napoju jest trudne. Rozwiązaniem mógłby okazać się alkoholomierz elektroniczny, jednak takie urządzenia do badania cieczy są niedostępne. Warto jednak zaopatrzyć się w precyzyjny alkoholomierz cyfrowy, który umożliwi skorygowanie odczytu z alkoholomierza i poznanie „woltażu” przygotowanego trunku ze znacznie większą dokładnością. Wszelki niezbędny sprzęt znajdziesz w naszym sklepie – sprawdź koniecznie dostępny asortyment, by wyposażyć swoją domową gorzelnię lub winiarnię.

Miernik alkoholu jest niezwykle ważny w produkcji każdego alkoholu w domowych warunkach. Pozwoli nam na stworzenie idealnego trunku, a przy okazji upewnimy się czy wino lub nalewka są poprawne i zgodne z naszymi założeniami czy też ogólno przyjętymi zasadami ich tworzenia. Zbyt mocny lub zbyt słaby trunek na pewno nie tylko będzie gorzej smakował, ale również nie będzie miał wszystkich właściwości przez nas pożądanych.

Użycie alkoholomierza jest bardzo proste. Wystarczy zanurzenie urządzenia na chwilę w przygotowanym trunku, by już po chwili dowiedzieć się ile orientacyjnie procent ma nasz alkohol. Co jednak bardzo ważne pomiary takie są zawsze jedynie orientacyjne, bowiem urządzenia są kalibrowane w mienianie wody i alkoholu. Gdy zatem nasz trunek posiada inną gęstość pomiar może nie być tak dokładny.

Korzystając z alkoholomierza elektronicznego, możemy osiągnąć jeszcze większą precyzję w pomiarze zawartości alkoholu w naszych domowych trunkach. Ten zaawansowany miernik alkoholu umożliwia dokładne pomiary i minimalizuje margines błędu. Działa on na podobnej zasadzie jak tradycyjne alkoholomierze, ale wykorzystuje bardziej zaawansowane technologie do oszacowania mocy alkoholu. W domowych warunkach zazwyczaj jednak sprawdzają się również tradycyjne alkoholomierze.

Przy wyborze alkoholomierza elektronicznego należy zwrócić uwagę na jego parametry, takie jak zakres pomiarowy, precyzja oraz dodatkowe funkcje, które mogą ułatwić korzystanie z urządzenia. W naszym sklepie znajdziesz wiele modeli – zarówno alkoholomierz tradycyjny jak i miernik alkoholu elektroniczny, który oferuje znacznie większą precyzję.