Akcesoria do przetwórstwa

Wytwarzanie przetworów owocowo-warzywnych zwykle nie jest skomplikowane, jednak bywa bardzo czasochłonne. Zazwyczaj im większą ilością „materiału” dysponujesz, tym dłużej trwa przerabianie go na smaczne dżemy, sosy, soki czy kiszonki. Nie oznacza to jednak, że poszczególnych procedur nie da się usprawnić. Pomogą w tym rozmaite akcesoria do przetwórstwa takie jak szatkownica do kapusty. Dzięki nim nawet bardzo obfite plony z ogrodu czy gospodarstwa szybko zamkniesz w słoikach lub beczkach. Ponadto w naszej ofercie znajdziesz produkty, dzięki którym łatwiejsze będzie również przechowywanie, znakowanie i sortowanie gotowych wyrobów. Wszystkie dostępne są w wielu praktycznych wariantach i zawsze w przystępnych cenach. Oznacza to, że z łatwością zadbasz o to, by Twoja domowa przetwórnia pracowała znacznie sprawniej i efektywniej.

Niezawodna szatkownica do kapusty

Kiszona kapusta to jeden z ulubionych przetworów Polaków. Przygotowuje się ją latem, gdy dostępne są duże ilości pełnych smaku i delikatnych warzyw. Zachwyca przede wszystkim unikalnym smakiem, który świetnie komponuje się z wieloma tradycyjnymi daniami. Jest również bardzo zdrowa, ponieważ pomaga w regulowaniu pracy jelit i dostarcza organizmowi wielu mikroelementów. Najlepsza jest oczywiście ta przygotowywana samodzielnie- wówczas ma najwięcej wartości odżywczych oraz najlepszy smak. Jeśli chcesz ją dołączyć do swojego repertuaru przetworów, na pewno przyda Ci się szatkownica do kapusty. To urządzenie o bardzo prostej budowie, które umożliwia precyzyjne, szybkie i przede wszystkim wygodne szatkowanie. Dzięki łatwości zastosowania świetnie sprawdzi się zarówno w domowej, jak i gastronomicznej kuchni, a wykonanie z wysokiej jakości materiałów (stal nierdzewna) umożliwia jego bardzo łatwe mycie. Ponadto szatkownica nie zajmuje wiele miejsca, a więc może być wygodnie przechowywana również poza sezonem na przetwory.

Ubijak do kapusty, wytrzymały i sprawdzony

Równie przydatnym gadżetem jest ubijak do kapusty, dzięki któremu przygotowanie przetworów jest jeszcze szybsze. Poszatkowane warzywa należy umieścić w beczce lub słoiku i porządnie ubić wraz z dodatkami smakowymi. Sprawia to, że kapusta puszcza sok, a proces kiszenia odbywa się prawidłowo. Przeznaczony do tego ubijak doskonale poradzi sobie nawet z dużymi ilościami warzyw, ułatwiając Twoją pracę. Ma długi trzonek, dzięki czemu nadaje się do używania w nawet bardzo dużych naczyniach. Wykonany jest z drewna, które ma optymalną twardość i ciężar. Sprawia to, że ubijanie kapusty przebiega znacznie sprawniej niż w przypadku wykorzystania innych metod. Dzięki zabezpieczeniu powierzchni narzędzia olejem sok z warzyw nie wsiąka w materiał, przez co sprzęt ma znacznie większą trwałość.

Etykiety na przetwory – porządek w Twojej spiżarni

Warto zaopatrzyć się również w liczne etykiety na przetwory, które pozwolą Ci je oznaczyć. Ważne, by na słoikach umieszczać nie tylko informacje o rodzaju produktu, ale również dacie jego przygotowania. W ten sposób unikniesz nieporozumień związanych m.in. z przydatnością do spożycia. Takie oznaczenia mogą być też prawdziwą ozdobą produktu i sprawić, że doskonale sprawdzi się jako prezent czy dekoracja stołu. Do wyboru masz wiele rodzajów etykiet, które najczęściej sprzedawane są w kompletach. Możesz zdecydować się na jednolity styl lub też różne wzory i kolory, które ułatwią Ci odróżnianie poszczególnych typów przetworów już na pierwszy rzut oka. Ciekawym rozwiązaniem są też etykiety na przetwory, po których można pisać kredą – znacznie ułatwiają one wielokrotne wykorzystanie słoików. Sprawdź naszą ofertę!

Polecamy również szatkownice do warzyw.