Brand: Browin
SKU Produktu: 95356
Kod producenta: 780404

Zrębki do wędzenia i grillowania 100% Czereśnia 450g Browin

Ocena:
% of 100
0  opinii
Browin
Ostatnie sztuki!<b>(8) </b><br/>NIE PRZEGAP! Ostatnie sztuki!(8) NIE PRZEGAP!
wysyłka już od 17,90 zł Hover? Cena najtańszej z form wysyłki z uwzględnieniem tylko tego produktu. Pełną listę cen i kurierów otrzymasz podczas składania zamówienia.
8,60 zł

Zrębki do wędzenia i grillowania od Browin dzięki nim potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor.

Zadzwoń i zamów 609 404 791 14 646 93 39
Dodaj produkt do listy życzeń
Pokaż załączniki
Brak dostępnych plików

Zrębki do wędzenia i grillowania

Zrębki wędzarnicze do wędzenia i grillowania - naturalne, polskie, czereśnia, 450 g, klasa 8,6-8 mm do małych i dużych wędzarni, bez frakcji pylących.

Najważniejsze cechy produktu

  • ​Naturalne i bezpieczne - zrębki pochodzą z naturalnego, polskiego drewna czereśniowego, z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących.
  • Uniwersalne - zrębki nadają się zarówno do wędzenia, jak i grillowania. Świetnie sprawdzą się w komorach wędzarniczych starszego typu, dymogeneratorach oraz wędzarniach z paleniskiem.
  • Pyszny smak i aromat mięs - zrębki czereśniowe doskonale sprawdzą się do wędzenia ryb. drobiu i mięs czerwonych. Uwalniany podczas spalania dym przenika w głąb potraw, nadając im niezwykły aromat i złocistobrązowy kolor.
  • Klasa 8 - zrębki zalicza się do średnia frakcja o rozmiarze od 6 do 8 mm. Zrębki tej klasy nie posiadają frakcji pylących, dzięki czemu nadają się zarówno do małych, jak i dużych wędzarni.
  • Opakowanie 450 g - wystarczy na kilka godzin dymienia (w zależności od używanego sprzętu) bez obaw, że zabraknie ich podczas przygotowywania Twoich ulubionych dań!

Naturalne zrębki czereśniowe to wysokiej jakości wybór, który sprawdzi się w Twojej kuchni! Wędzenie potraw z użyciem zrębków ma wiele zalet m.in. polepszenie walorów smakowych i wizualnych potraw, zwiększenie trwałości wyrobów poprzez konserwację dymem oraz obniżenie wilgotności produktu. Zrębki pochodzą z Polski, z terenów naturalnie czystych, są wytworzone w 100% z naturalnego drewna. Wolne od frakcji pylących, związków impregnujących i konserwujących. Produkt charakteryzuje się optymalną zawartością wody poniżej 11%, dzięki czemu zrębki nie pleśnieją podczas przechowywania, a podczas wędzenia wydzielają odpowiednią ilość dymu, co z kolei wpływa na odpowiednią barwę przygotowywanych potraw. Dzięki nim przygotujesz pyszne i soczyste ryby, drób oraz mięso czerwone. Dym powstający podczas spalania zrębków dogłębnie wnika w potrawy, nadając im niepowtarzalnego aromatu, smaku i złocistobrązowego koloru. Zrębki frakcji średniej (klasa 8, 6-8 mm) nadają się zarówno do małych, jak i dużych wędzarni.

Jak używać

Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwucentymetrową warstwę zrębków - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie. Czas grillowania - od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).

Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy, umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu, wokół paleniska lub na innym źródle ciepła (np. grzałce). Dozowanie: 30 ml/kg mięsa.

Uwaga! Zrębki powinny ulec powolnemu wyżarzeniu. Nie umieszczaj ich więc bezpośrednio na źródle ciepła – ponieważ natychmiast ulegną spaleniu!

Przechowywanie:

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Dostępne w naszej ofercie zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego.

Specyfikacje
SKU95356
Opakowanie450 g
Nr katalogowy780404
ProducentBrowin
EAN5908277700096
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Zrębki do wędzenia i grillowania 100% Czereśnia 450g Browin
Twoja ocena
Napisz do nas
Zrębki do wędzenia i grillowania 100% Czereśnia 450g Browin
8,60 zł