Zioła doniczkowe – domowy ogród na parapecie | Blog Sklepogrodniczy.pl

Każdy miłośnik gotowania zdaje sobie sprawę z tego, że świeże zioła w kuchni to niezastąpiony dodatek do potraw. W sezonie letnim ich zdobycie nie stanowi dużego problemu, ale zimą świeże zioła to rzadkość. Większość z nich nie jest już dostępna ani w ogrodzie ani w sklepach (wyjątkiem jest np. roszponka), więc jeśli nadal chcemy cieszyć się ich smakiem, musimy przenieść uprawę do domu.

W artykule tym poruszamy watek uprawy ziół w doniczkach. Mianowicie podpowiadamy jakie doniczki do uprawy ziół w domu wybrać oraz jak przycinać zioła w doniczce. Zapraszamy do lektury!

Zioła doniczkowe – świeże zioła przez cały rok

Uprawa ziół w doniczkach nie jest trudna, pod warunkiem, że będziemy trzymać się kilku zasad. Tak więc zanim zdecydujemy się na zakup sadzonek lub ziół w doniczkach, upewnijmy się, czy na pewno będziemy w stanie zagwarantować roślinom optymalne warunki w domowej przestrzeni. Czego wymagają zioła doniczkowe?

1. Duża ilość słońca

Zioła rosną w miejscu dobrze nasłonecznionym. Najlepsze będą parapety ekspozycją południową – gdzie słońce świeci nieprzerwanie przez kilka godzin. Jeśli hodowlę ziół planujemy założyć w zacienionej kuchni, zadbajmy o to aby wokół nich nie było przedmiotów utrudniających dostęp tak bardzo potrzebnego światła.

 

2. Wilgotność w powietrzu

Większość ziół lubi wilgoć, więc kuchnia jest idealnym miejscem do ich uprawy. Para unosząca się z gotowanej żywności ma pozytywny wpływ na rośliny – listki ziół będą bardziej zielone, a aromat intensywniejszy.

 

3. Regularne podlewanie

Zioła lubią wilgoć, dlatego regularne podlewanie to główna zasada uprawy tych roślin. W upalne lato wodę należy podlewać je nawet co drugi dzień.

 

4. Odpowiednia gleba

Do uprawy ziół odpowiednie są mieszanki gleb żyznych i luźnych z niską zawartością soli, wzbogacone obornikiem i naturalną próchnicą. Na rynku dostępne są specjalne podłoża do siewu ziół i warzyw, których skład jest odpowiedni do tego typu uprawy.

 

5. Warstwa drenażowa

Zioła doniczkowe wymagają stale wilgotnego podłoża, nie możemy jednak dopuścić do ich przelania, ponieważ po krótkim czasie zaczęłyby gnić. Zadbajmy więc o dobry drenaż doniczki, układając na dnie warstwę piasku, keramzytu lub wybierając doniczki z otworami w dnie. Problem usuwania nadmiaru wilgoci z podłoża minimalizują specjalne doniczki do uprawy ziół, ponieważ mają większe otwory.

Doniczki do uprawy ziół w domu – funkcjonalność i dekoracja

Do uprawy ziół służą specjalnie zaprojektowane do tego typu uprawy modele doniczek. Różnią się od tradycyjnych donic oraz doniczek odpowiednim dla ziół systemem odwadniającym, który zapobiega gromadzeniu się wody w podłożu. Stała wilgotność gleby ma kluczowe znaczenie dla uprawy ziół, które nie tolerują wysychania ani nadmiernego podlewania. Niektóre doniczki na zioła wyposażone są w specjalne wskaźniki informujące o konieczności napełnienia zbiornika wodą. Ponadto, doniczki na zioła – poza swoją funkcjonalną formą - charakteryzują się również ciekawym designem, co czyni je oryginalną ozdobą parapetu lub półki.

Zioła - domowy ogród na parapecie | Blog Sklepogrodniczy.pl

Doniczki do uprawy ziół w domu możemy kupić w różnych wariantach. Są modele pojedyncze – wysokie i cienkie. Są też doniczki mieszczące wiele ziół – podłużne i prostokątne. Jeśli zdecydujemy się posadzić kilka ziół w jednej doniczce, wcześniej sprawdzamy, czy mają podobne wymagania.

Jak przycinać zioła w doniczce?

Częstym problemem przy uprawie ziół w doniczkach jest to, że roślina szybko zakwita, jej łodyga staje się zdrewniała i ma mało liści. Okazuje się, że odpowiednie przycinanie ziół, sprawi, iż minimalnym nakładem sił wyhodujemy duże, krzaczaste i piękne rośliny. Innymi słowy zioła wymagają regularnego przycinania, ponieważ wpływa ono bardzo pozytywnie na ich wzrost i rozkrzewianie oraz pozwala utrzymać rośliny (zwłaszcza wieloletnie) w odpowiedniej wielkości. Obcinamy górne listki gałązek, ograniczając ich wzrost wzwyż, przez co będą rozwijały się pędy boczne.