Burak ćwikłowy na cięte listki Mini Ogród 5g Plantico

Burak ćwikłowy na cięte listki 5g Plantico

Mini Ogród – Burak na cięte listki – kolejna propozycja od Plantico z serii Mini ogród warzyw do uprawy na balkonach i tarasach.

Burak (Beta vulgaris) jest jednym z najbardziej wartościowych warzyw. Jego korzenie spożywa się w ciągu całego roku – to samo można robić z młodymi listkami, uprawianymi w skrzynkach i donicach. Kilkucentymetrowe, zielone listki z czerwonym unerwieniem mają świeży, wyrazisty smak, są miękkie i delikatne. Posiadają dużą wartość odżywczą, dzięki czemu stanowią cenne źródło cukrów, białka, prowitaminy A i witamin: C, B1, B2, P, PP, soli mineralnych potasu, fosforu, sodu, wapnia i cynku oraz substancji pektynowych, które dobrze wpływają na trawienie. Są niskokaloryczne, bogate w błonnik, a na dodatek pięknie wyglądają jako barwna dekoracja dań.

Burak na cięte listki świetnie sprawdzi się jako oryginalny, bardzo smaczny dodatek do kanapek, sałatek, twarożku oraz innych gotowanych i surowych potraw. Jego soczyste liście mogą być zbierane od najwcześniejszego stadium wzrostu (jako młode listki –„Baby leaf”). Są bardzo łatwe w uprawie – potrzebujesz tylko doniczki, kilku garści ziemi uniwersalnej i ciepłego, widnego miejsca na założenie własnego Mini Ogródka.