Cebula Wola 100g Plantico

Cebula Wola 100g Plantico

Cebula Wola to późna odmiana, wyróżniająca się wysoką zawartością suchej masy oraz opóźnionym wytwarzaniem szczypioru, co korzystnie wpływa na trwałość podczas przechowywania. Tworzy duże, kuliste cebule o średnio ostrym, twardym miąższu. Jest doskonała zarówno do spożycia na świeżo, jak i do długotrwałego magazynowania.

Charakterystyka:

• Nazwa: Cebula zwyczajna Wola
• Nazwa łacińska: Allium cepa
• Forma życiowa: roślina dwuletnia
• Okres wegetacji: 137–140 dni
• Wygląd cebuli: średnie i duże, kuliste lub lekko spłaszczone, pokryte żółtą lub brązowo-żółtą łuską, o białym miąższu.
• Ulistnienie: zielone, płaskie, sztywne i puste w środku.

Uprawa:

• Termin siewu: od końca marca do połowy kwietnia, nasiona wysiewa się bezpośrednio w gruncie.
• Termin zbioru: od sierpnia do września.
• Rozstawa: 6–8 cm między roślinami, 40 cm między rzędami.
• Wymagania glebowe: żyzna, próchnicza, przepuszczalna gleba, która szybko się nagrzewa i jest bogata w składniki odżywcze, o odczynie zbliżonym do obojętnego.
• Stanowisko: słoneczne, chronione przed wiatrem.
• Mrozoodporność: wrażliwa na niskie temperatury.

Właściwości i zastosowanie:

Cebula Wola jest wszechstronnym składnikiem kuchni polskiej, używanym w zupach, gulaszach, pieczeniach i sosach. Charakteryzuje się wysokimi wartościami odżywczymi i leczniczymi. Zawiera związki siarki, czyli fitoncydy, które mają właściwości bakteriobójcze, oraz flawonoidy, takie jak kwercetyna i kempferol, które działają antyoksydacyjnie i przeciwnowotworowo.