Cebula zimująca Augusta 2g Legutko

Cebula zimująca Augusta 2g Legutko

Cebula Augusta to odmiana cebuli, wyróżniająca się zdolnością do przechowywania w okresie zimowym oraz charakteryzująca się jasnożółtą skórką, doskonała do wykorzystania w długoterminowym przechowywaniu i gotowaniu.

Jakie właściwości posiada Cebula zimująca Augusta?

• Nazwa łacińska: Allium cepa L.
• Forma życiowa: Cebula Augusta to roślina, która żyje przez dwa lata.
• Ulistnienie: Zimująca cebula Augusta wykształca wyjątkowo smaczny szczypior. Każda roślina wypuszcza kilka długich liści, które mają rurkowaty kształt, a w przekroju mierzą około 0,5 cm. Im większa jest cebula, tym bardziej liście się wyginają i kładą. Warto wykorzystać je przed całkowitym spadnięciem i wyschnięciem, ponieważ posiadają interesujący smak.
• Cebula: Odmiana Augusta tworzy dość spore cebule, które mogą osiągnąć nawet 90-100 gram. Ich kształt jest odwrotnie jajowaty, a miąższ delikatny i kremowy. To cebula o łagodnym smaku, co na pewno przypadnie do gustu wielu osobom. Na zewnątrz pokrywają ją suche, żółte łuski.

Rozstawa: Optymalna odległość między cebulami to 25x30 cm, zalecana dla cebuli Augusta.

Termin plonowania i zbioru: Odmiana tej cebuli jest gotowa do zbioru w czerwcu następnego roku po posadzeniu.

• Mrozoodporność: Cebula Augusta jest przystosowana do zimy w gruncie. Wytrzymuje temperatury nawet do -12 stopni Celsjusza bez śnieżnej osłony. Warto jednak rośliny zabezpieczyć dodatkowo w razie potrzeby, zależnie od prognoz zimowych.
• Stanowisko: Gleba powinna być żyzna, luźna i dobrze przygotowana. Neutralny odczyn gleby jest korzystny. Unikajmy gleb ciężkich, gliniastych lub zbyt wilgotnych. Cebula najlepiej rośnie na stanowiskach pełnosłonecznych, co sprzyja obfitym plonom. Po nawożeniu obornikiem w poprzednim roku, w kolejnym roku można zastosować kompost. Umiarkowane podlewanie jest ważne w okresach suszy.

Zastosowanie: Cebula od dawna odgrywa ważną rolę w polskiej kuchni. Jest nieodzowna do zup, sosów i sałatek. Można ją jeść na surowo, gotowaną, pieczoną czy duszoną. Idealna do przygotowywania wątróbki i mięs. Doskonale komponuje się z twarożkiem i jajecznica. Cebula zawiera cenne substancje odżywcze, takie jak cukry, białko roślinne i witaminy A, B1, B2 oraz C. Jej duże stężenie wapnia pomaga odkwaszać organizm. Olejki eteryczne w cebuli mają również właściwości lecznicze.