Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 120g Browin

Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h 120g Browin

Jest to nowa receptura drożdży oraz pożywek, która pozwala osiągnąć aż do 21% alkoholu. Świetnie nadają do fermentacji cukru, owoców, kukurydzy, jęczmienia, żyta, pszenicy, ziemniaków oraz melasy. Do przefermentowania 6 kg cukru potrzebują jedynie 3 dni. Opakowanie drożdży Turbo Torpedo 72 h wystarczy do przygotowania 25L nastawu.

W jaki sposób użyć drożdży Turbo Torpedo?

W pierwszej kolejności należy wybrać wariant fermentacji (tabela poniżej). W pojemniku fermentacyjnym lub balonie w zależności od pożądanej ilości alkoholu, trzeba rozpuść odpowiednią porcję cukru* w podanej ilości letniej wody o temperaturze 30°C. Następnie należy wsypać całą zawartość torebki i dokładnie wymieszać. Tak przygotowany roztwór powinien fermentować przez podaną w tabeli ilość dni, w temperaturze 20-25°C.

*dla nastawów z ilością cukru większą niż 7kg, drugą porcję cukru dodawaj ostrożnie po 48h.

Uwaga: Nastaw będzie się pienił, dlatego najlepiej dodaj ok. 100 g cukru i poczekaj, aż piana opadnie, następnie dosyp resztę cukru. Dla uzyskania najlepszego efektu, polecamy wyklarowanie nastawu po zakończeniu fermentacji.

Składniki: drożdże, fosforan (V) potasu, siarczan (VI) magnezu, węglan (IV) wapnia, fosforan (V) diamonu, witamina B1.

Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.