Dynia piżmowa Butternut 2g Legutko

Dynia piżmowa Butternut 2g Legutko

Dynia piżmowa to roślina o bujnym wzroście, charakteryzująca się nietypowymi owocami w kształcie dzwonu. Oprócz swojej estetyki, zachwyca ona niezwykłym smakiem miąższu. Choć nie jest jeszcze tak popularna jak dynie olbrzymie w Polsce, to zyskuje coraz większą uwagę i coraz częściej pojawia się na naszych stołach.

Jakie właściwości posiada Dynia piżmowa Butternut ?

• Nazwa: Dynia piżmowa
• Nazwa łacińska: Cucurbita moschata
• Forma życiowa: Jednoroczna roślina
• Wysokość: Mimo że łodyga dyni piżmowej może osiągać nawet do 5 metrów długości, roślina rośnie jako niski krzew, gdyż jest płożąca.
• Rodzaj kwiatów: Kwiaty żeńskie tej dyni mają kształt dzwonka z pięcioma ząbkami i słupek. Kwiaty męskie wyrastają pęczkami w kątach liści i mają płatki, które często się wywijają.
• Kolor kwiatów: Kwiaty dyni piżmowej są jasnożółte lub żółte.
• Ulistnienie: Liście składają się z 5-6 ostrych klap z wyraźnymi zatokami między nimi. Są dość duże, miękkie i najczęściej zielone, choć mogą mieć białe plamy.
• Owoce: Owoce dyni piżmowej przyjmują kształt wydłużonego dzwonu. Pojawić się mogą na brązowych szypułkach pod koniec lata. Ich skórka jest jasnobrązowa lub jasnopomarańczowa, a jadalny miąższ ma czerwono-żółty kolor i zapach przypominający piżmo. Każdy owoc może ważyć nawet 20 kilogramów.
• Pokrój: Płożące lub lekko wspinające się pędy z wąsami czepnymi, rozmieszczające się w wielu rozgałęzieniach. Na łodygach tworzą się duże i oryginalne owoce.

Rozstawa: Ze względu na rozległe pędy, dynia piżmowa powinna być sadzona w odstępach 120x120 centymetrów.

Okres kwitnienia: W odpowiednich warunkach kwitnienie zaczyna się 40-60 dni po wysiewie.

• Mrozoodporność: Dynia piżmowa nie toleruje mrozów.
• Stanowisko: Dynia piżmowa nie ma dużych wymagań, ale potrzebuje bardzo nasłonecznionego stanowiska, aby dobrze rosnąć.

Zastosowanie: Dynia piżmowa jest ceniona w kuchni jako smaczna alternatywa dla bardziej popularnej dyni olbrzymiej. Jej miąższ jest słodki i bezwłóknisty, co sprawia, że jest idealnym składnikiem potraw dla dzieci. Doskonale nadaje się do pieczenia, faszerowania i przygotowywania deserów, takich jak zupa dyniowa czy ciasto dyniowe. Pestki dyni piżmowej są również jadalne i mogą być dodawane do wypieków, chleba i innych produktów piekarniczych. Jednym z jej atutów jest także możliwość długotrwałego przechowywania, co pozwala cieszyć się jej smakiem przez większą część zimy.