Fasola szparagowa zółtostrąkowa Laurina 50g Legutko

Fasola szparagowa zółtostrąkowa Laurina 50g Legutko

Fasola szparagowa zółtostrąkowa Laurina, to wyjątkowa odmiana fasoli, która cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników i miłośników świeżych warzyw. Ta odmiana wyróżnia się zarówno swoimi estetycznymi walorami, jak i doskonałym smakiem, który zachwyca podniebienia.

Jakie właściwości posiada fasola szparagowa Laurina?

• Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris
• Forma życiowa: Fasola szparagowa jest jednoroczną rośliną strączkową.
• Wysokość: Ta odmiana fasoli szparagowej osiąga wysokość od 25-60 cm. Jest to odmiana karłowa, która nie zajmuje dużej przestrzeni w ogrodzie.
• Pokrój: Roślina fasoli szparagowej ma dość sztywne łodygi, które nie mają tendencji do pokładania się. Nie wytwarza także wąsów czepnych, dlatego nie wymaga podpierania.
• Ulistnienie: Liście fasoli szparagowej są intensywnie zielone, trójlistkowe i pierzastodzielne. Z kątów liści wyrastają kwiaty. Siewki fasoli wytwarzają dwa pierwsze młode liścienie, które różnią się od dorosłych liści. Mają one gładkie i proste krawędzie oraz sercowaty kształt. Liścienie mają jasnozielony kolor.
• Strąki: Strąki fasoli szparagowej mają żółty kolor w fazie dojrzałości. Są proste i dość długie, zazwyczaj mierzą od 11 do 13 cm. Strąki są bezwłókniste i mogą być spożywane w całości. Są osadzone wysoko, co ułatwia zbiór, ponieważ są dobrze widoczne i nie dotykają gleby, co zmniejsza ryzyko chorób i gnicia.

Termin plonowania i zbioru: Nasiona fasoli szparagowej powinny być wysiewane w drugiej połowie maja, po ustąpieniu zagrożenia silnymi wiosennymi przymrozkami. Czas od wysiewu do zbioru pierwszych plonów wynosi zazwyczaj około 60-65 dni. Jest to odmiana średnio wczesna.

Rozstawa: Nasiona fasoli szparagowej powinny być umieszczane w rzędach na głębokości 4-5 cm, gniazdowo po 2-3 nasiona. Odległość między rzędami powinna wynosić około 45 cm, aby zapewnić wystarczającą przestrzeń dla wzrostu roślin. Rośliny powinny być sadzone w rzędach w odległości około 10 cm od siebie.

• Mrozoodporność: Fasola szparagowa Laurina nie jest mrozoodporna. Temperatury bliskie 0 stopni Celsjusza mogą uszkodzić lub zniszczyć siewki. Jest to roślina preferująca ciepło. Nasiona zaczynają kiełkować przy temperaturze 11 stopni Celsjusza, a optymalna temperatura dla prawidłowego wzrostu wynosi 20-25 stopni Celsjusza.
• Stanowisko: Odmiana Laurina fasoli szparagowej preferuje słoneczne i osłonięte miejsca, które są chronione przed wiatrem. Nie jest tolerancyjna wobec ciężkich gleb, które mają tendencję do nadmiernego zatrzymywania wody. Preferuje żyzne gleby, dobrze uprawione i próchnicze. Stanowisko powinno być odpowiednio nawożone. Można zastosować obornik, który przyczyni się do lepszego wzrostu roślin i większych plonów.

Zastosowanie: Odmiana fasoli szparagowej Laurina nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory. Może być używana w kuchni zarówno jako przystawka, jak i danie główne. Popularnym sposobem przygotowania fasoli szparagowej jest gotowanie i smażenie jej z bułką tartą i masłem. Jest również idealna do mrożenia, zachowując przy tym swój kolor i smak. Przygotowuje się ją wraz z innymi warzywami jako talerz gotowanych lub smażonych warzyw. Strąki fasoli szparagowej zawierają dużo witaminy C i witamin z grupy B. Są również bogate w roślinne białko, które jest ważne dla organizmu.