Fasola zwykła Maxidor 50g Legutko

Fasola zwykła Maxidor 50g Legutko

Fasola Maxidor to karłowa odmiana szparagowej fasoli o żółtych strąkach. Ta odmiana jest niezwykle plenna i wcześnie owocująca, a także odporna na antraknozę i bakteriozę. Jej strąki są bezwłókniste, płaskie i wyjątkowo delikatne w smaku, co czyni je doskonałymi do wielu kulinarnych zastosowań. Możemy rozpocząć zbieranie plonów już od początku lipca.

Jakie właściwości posiada fasola Maxidor?

• Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Wysokość: Maxidor należy do karłowych odmian fasoli, które nie wymagają stosowania podpór. Maksymalna wysokość rośliny wynosi 60 centymetrów.
• Strąki: Odmiana Maxidor wykształca jasnożółte strąki, które są niezwykle długie, dorastając nawet do 16 centymetrów. Mają one okrągły przekrój i prostą formę, wypełnione są białymi nasionami. Ich zaletami są brak włókien oraz delikatny smak.
• Pokrój: Odmiana ma zwarte, zwartobaldachimowate pędy.
• Ulistnienie: Liście fasoli są trójlistkowe o ciemnozielonej lub jasnozielonej barwie.
• Właściwości: Żółte strąki fasoli zawierają więcej potasu i fosforu niż odmiany o innych kolorach. Są również źródłem witaminy C i karotenu. Strąki są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w błonnik pokarmowy, który przyczynia się do dłuższego uczucia sytości po spożyciu posiłku.

Termin siewu: Nasiona odmiany Maxidor siewa się w maju i czerwcu. Aby przedłużyć okres plonowania, można przeprowadzać siew co 10-14 dni.

Termin zbioru: Jest to wczesna odmiana, której strąki zbiera się od lipca do października.

Rozstawa: Należy pozostawić odstępy około 40-50 centymetrów między wysiewanymi nasionami.

• Stanowisko: Fasola Maxidor, podobnie jak inne karłowe odmiany fasoli, preferuje lekkie, próchniczne i żyzne gleby o umiarkowanej wilgotności i dobrej przepuszczalności. Glebę warto wzbogacić poprzez dodanie kompostu lub obornika.
• Mrozoodporność: Roślina charakteryzuje się niską odpornością na spadki temperatur, a siewki nie tolerują temperatur niższych niż 10 °C.
• Odporność na choroby: Fasola Maxidor wyróżnia się odpornością na antraknozę i bakteriozę.

Zastosowanie: Strąki fasoli szparagowej Maxidor są doskonałe do bezpośredniego spożycia po ugotowaniu. Odmiana ta jest pozbawiona uciążliwych i nieprzyjemnych włókien, które trzeba usuwać podczas obierania lub jedzenia. Doskonale komponują się jako dodatek do mięs lub ryb, są również idealne do przyrządzania zup czy zapiekanek. Strąki można również zamrażać lub konserwować, aby zachować je na dłużej.