Kapusta głowiasta biała Langedijker 2g Legutko

Kapusta głowiasta biała Langedijker 2g Legutko

Kapusta Głowiasta Biała Langedijker Dauer to bardzo późna odmiana kapusty, która tworzy wspaniałe i doskonałej jakości główki. Jest szczególnie polecana do przechowywania i spożywania przez kilka miesięcy po zbiorach. Ta wytrzymała odmiana charakteryzuje się odpornością na niskie temperatury i brakiem tendencji do pękania.

Jakie właściwości posiada Kapusta głowiasta biała Langedijker?

• Nazwa: Kapusta Głowiasta Biała Langedijker Dauer
• Nazwa łacińska: Brassica oleracea ‘Langedijker Dauer’
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Wielkość: Pojedyncza główka może osiągnąć wagę od 3 do 5 kilogramów.
• Główki: Główka składa się z ciasno ułożonych liści, jest dość duża i nie pęka. Czasami cała główka jest pokryta woskowym nalotem.
• Ulistnienie: Liście kapusty Langedijker Dauer są jędrne, kruche i bardzo soczyste. Mają gładki, jasnozielony kolor.
• Pokrój: Zwarta, pojedyncza głowa pojawiająca się na krótkim pędzie.

Okres plonowania: To jedna z najpóźniejszych odmian, okres od wysadzenia rozsad do zbioru wynosi od 150 do 160 dni.

Rozstawa: 30x30 centymetrów

• Mrozoodporność: Langedijker Dauer to odmiana kapusty odporna na niskie temperatury, znosi spadek nawet do -8 stopni Celsjusza.
• Stanowisko: Podobnie jak wszystkie odmiany kapusty, Langedijker Dauer wymaga osłoniętego i przewiewnego miejsca. Największe i najsmaczniejsze główki rosną na stanowiskach słonecznych i na podłożu zasobnym w składniki mineralne i odżywcze. Kapusty lubią miejsca o odpowiednio wysokim i stałym poziomie wilgotności.

Zastosowanie: Główki kapusty tej odmiany nie pękają i nie tracą smaku ani wartości odżywczych w trakcie przechowywania, dlatego odpowiednio zabezpieczone, mogą leżeć nawet przez kilka miesięcy. Najczęściej spożywa się ją bezpośrednio, co stanowi wspaniały sposób na dostarczenie sobie świeżych witamin nawet podczas mroźnej zimy. Chociaż w mniejszym stopniu, Langedijker Dauer nadaje się także do przetworów, dzięki odpowiedniej proporcji kwasów i cukrów, co sprawia, że po zakwaszeniu smakuje wyśmienicie. Ugotowana będzie doskonałą przystawką do różnych dań, a jej jasnozielone liście idealnie nadają się do przygotowania gołąbków.