Spełniając dyrektywę UE 2023/988 GPSR, wskazujemy podmiot odpowiedzialny dostępny pod linkiem: Dyrektywa UE GPSR
Brand: Legutko
SKU Produktu: 119410
Karczoch Gros Vert de Laon 1g Legutko
Produkt jest dostępny
wysyłka już od 18,90 zł Hover? Cena najtańszej z form wysyłki z uwzględnieniem tylko tego produktu. Pełną listę cen i kurierów otrzymasz podczas składania zamówienia.
4,60 zł
Karczoch Gros Vert de Laon to wartościowa roślina o właściwościach prozdrowotnych, która zasługuje na uprawę w ogrodzie.
Karczoch Gros Vert de Laon 1g Legutko
Karczoch Gros Vert de Laon, to bylina spokrewniona z ostem, której uprawa jest popularna w Polsce, choć pochodzi z Azji i przywędrowała do Europy Wschodniej z regionów śródziemnomorskich, gdzie cieszyła się długotrwałą popularnością.
Jakie właściwości posiada Karczoch Gros Vert de Laon?
- Nazwa łacińska: Cynara scolymus
- Opis liści: Karczoch posiada duże liście, wyrastające z krótkiego pędu, tworzące rozetę. Są intensywnie zielone z szarozielonym spodem, pokrytym szarymi włoskami. Liście są pojedynczo osadzone na mięsistych ogonkach, pierzastodzielne z kolcami na brzegach. Rozeta liściowa może osiągnąć nawet 180 cm średnicy, co czyni tę roślinę bardzo dużą.
- Kwiaty: Kwiatostany karczocha rozwijają się na szczytach głównych pędów. Są duże i okazałe, a największe osiągają nawet 20 cm średnicy. Pędy boczne pierwszego rzędu mogą również wytwarzać kwiaty, ale są one mniejsze, o średnicy do 12 cm. W karczochu ceniona jest jadalna część - mięsiste dno kwiatowe oraz liście okrywy koszyczka. Należy zbierać nierozwinięte kwiatostany, zanim zakwitną, gdyż po rozkwicie tracą wartość.
Rozstawa: Nasiona karczocha wysiewa się w marcu, najlepiej pod osłonami. Po wykształceniu 5-6 liści, sadzonki powinny być przesadzone na miejsce stałe, co najlepiej zrobić w drugiej połowie maja. Zalecana rozstawa wynosi 1x1 m, ponieważ karczochy rosną dość rozlegle.
- Mrozoodporność: Karczochy są wrażliwe na przymrozki, które hamują ich wzrost. Optymalna temperatura dla rozwoju to 19-25 stopni Celsjusza. Z odpowiednią ochroną, mogą przetrwać umiarkowane zimy.
- Stanowisko: Karczochy preferują stanowiska słoneczne i ciepłe, z żyzną, przepuszczalną glebą, która powinna mieć tendencję do szybkiego nagrzewania się. Roślina dobrze znosi niedobór wody, ale gleba powinna być stale wilgotna, co sprzyja lepszemu rozwojowi koszyczków kwiatowych.
Zastosowanie: Karczoch Gros Vert de Laon znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Jego wyjątkowe walory sprawiły, że kiedyś był towar luksusowy dla wyższych sfer. Dziś można go spotkać w polskiej kuchni, a jego przyrządzenie może odbywać się na różne sposoby: gotowanie, duszenie, pieczenie czy smażenie. Jest idealnym kandydatem na nadziewane dania, doskonale nadaje się do marynowania i kiszenia. Ponadto, jest niezwykle zdrowy, bogaty w witaminy, białko roślinne oraz sole mineralne, takie jak potas, magnez, wapń, fosfor i żelazo. Cynaryna, odpowiedzialna za gorzki smak karczocha, działa korzystnie na układ trawienny, pomagając w regeneracji wątroby i obniżając poziom cholesterolu we krwi.
SKU | 119410 |
---|---|
EAN | 5903837108527 |
Producent | Legutko |
Nazwa łacińska | Cynara scolymus |
Opakowanie | 1g |
Gatunek | Karczoch |
Siew pod osłony | marzec |
Siew do gruntu | druga połowa maja |
Zbiór | od lipca do pierwszych jesiennych przymrozków |
Rozstawa | 1 x 1m |
Stanowisko | Słoneczne |
Zastosowanie | do gotowania, duszenia, pieczenia i smażenia |
Napisz własną recenzję
Jak weryfikujemy opinie?
Opinie weryfikujemy na podstawie podanego adresu email. Tylko opinie dodane do produktów, które zostały zakupione w zamówieniu zawierającym podany adres email będą akceptowane.