Kiełki Rokietta siewna -BIO Eco 5g Legutko

Kiełki Rokietta siewna -BIO Eco 5g Legutko

Rukola, czyli Rokietta siewna, stała się popularną rośliną w Polsce. Jej lekko pikantne liście pochodzące z obszaru Morza Śródziemnego zdobyły uznanie wielu ludzi. To roślina o smaku zbliżonym do chrzanu i rzodkwi, a równocześnie znacznie mniej wymagająca od tradycyjnej sałaty. Rukola jest często wybierana do różnych gotowych mieszanek sałat. Można ją znaleźć w paczkach w postaci ściętych liści, które są doskonałym składnikiem wielu potraw. Inną formą rukoli są kiełki, czyli bardzo młode rośliny wraz z okrywami nasiennymi. W naszym sklepie oferujemy specjalnie przeznaczone nasiona na kiełki, w wersji BIO, pochodzące od renomowanego producenta i pochodzące z czystych upraw ekologicznych.

Jakie właściwości posiadają Kiełki Rokietta siewna -BIO Eco ?

• Nazwa łacińska: Eruca sativa
• Forma życiowa: Jednoroczna roślina
• Pokrój: Kiełki rukoli są delikatne i włosowate. Mają okrągłe liście o sercowatym wcięciu na górze, przywiązane do biało-zielonej łodyżki. Nadają się do spożycia, gdy osiągną kilka centymetrów długości.
• Stanowisko: Hodowla kiełków rukoli wymaga jasnego i ciepłego miejsca. Wilgoć jest kluczowa dla procesu kiełkowania, dlatego konieczne jest regularne nawilżanie. Najlepiej jest siać je w specjalnych naczyniach zwanych kiełkownicami, ale w przypadku ich braku, zwykły słoik również się sprawdzi. Instrukcje dotyczące hodowli kiełków znajdują się na opakowaniu nasion.

Zastosowanie: Kiełki rukoli charakteryzują się charakterystycznym, nieco ostrawym smakiem. Są doskonałym dodatkiem do dań inspirowanych kuchnią włoską, takich jak sałatki i mięsa. Mogą być używane jako składnik aromatycznych sosów do sałatek i mięs. Ponadto, ze względu na swój pikantny smak, stanowią elegancki element dekoracyjny potraw. Warto pamiętać, że kiełki rukoli są nie tylko smaczne, ale także korzystne dla zdrowia. Posiadają właściwości antyseptyczne i przeciwnowotworowe, wspomagają pracę układu trawiennego i wątroby, działają moczopędnie i korzystnie wpływają na drogi oddechowe. Dodatkowo, kiełki rukoli mogą pomóc w poprawie potencji i pracy układu krążenia. Regularne spożywanie kiełków rukoli może także wpłynąć pozytywnie na kondycję skóry, włosów i paznokci.