Kiełki Rzeżucha - BIO Eco 15g Legutko
Nasiona rzeżuchy BIO Eco to idealny wybór do uprawy kiełków, które dodają chrupkości i lekko pikantnego smaku sałatkom, kanapkom i innym potrawom, a ich ekologiczne pochodzenie oznacza, że są uprawiane bez sztucznych nawozów i pestycydów.
Kiełki Rzeżucha - BIO Eco 15g Legutko
Rzeżucha to jedno z najpopularniejszych ziół uprawianych na kiełki. Jej soczyście zielone pędy z delikatnymi listkami mają łagodny, lekko pikantny smak. Najczęściej kojarzymy rzeżuchę z okresem Wielkanocy, gdy jest ona tradycyjnie spożywana w Polsce, ale kiełki rzeżuchy można cieszyć się przez cały rok. Nie wymagają one skomplikowanej pielęgnacji ani specjalnych warunków uprawy. Co więcej, są bogate w wartości odżywcze i mają liczne korzyści dla zdrowia.
Jakie właściwości posiadają Kiełki Rzeżucha - BIO Eco ?
- Nazwa łacińska: Lepidium sativum
- Forma życiowa: Kiełki rzeżuchy
- Pokrój i wysokość: Młode rośliny rzeżuchy mają cienkie łodyżki i soczyście zielone listki. Kiełki są gotowe do spożycia, gdy osiągną długość około 2,5-3,5 cm.
Rozstawa: Nasiona rzeżuchy warto rozkładać równomiernie w pojemniku, ponieważ rosnące kiełki szybko tworzą gęsty gąszcz. Ważne jest regularne przepłukiwanie, aby utrzymać ich świeżość.
Termin zbioru: Młode kiełki rzeżuchy można zebrać po 3-6 dniach od momentu nasadzenia nasion.
- Stanowisko: Aby kiełki rzeżuchy rosły zdrowo, muszą być utrzymywane w odpowiednich warunkach. Należy regularnie przepłukiwać je wodą, aby dostarczyć wilgoci, ale unikać nadmiaru wody, który może prowadzić do pleśni. Kiełki powinny być przechowywane w miejscu ciepłym, ale z dala od bezpośredniego działania światła słonecznego.
- Właściwości: Kiełki rzeżuchy są bogate w witaminy, zwłaszcza z grupy B, witaminę C i PP. Zawierają także cenne minerały, takie jak magnez i potas, oraz siarkę. Regularne spożywanie kiełków rzeżuchy może wspierać ogólną odporność organizmu, co jest szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym.
Zastosowanie: Kiełki rzeżuchy to wszechstronny dodatek do wielu potraw. Można je dodawać do sałatek, potraw z warzyw, mięsnych dań duszonych i pieczonych, twarożku czy jajecznicy. Mogą także zastąpić natkę pietruszki w zupach lub posypać nimi ziemniaki. Istnieje wiele sposobów na wykorzystanie kiełków rzeżuchy w kuchni, dzięki czemu można cieszyć się ich wyjątkowym smakiem i korzyściami zdrowotnymi.
| SKU | 166914 |
|---|---|
| EAN | 5903837560516 |
| Producent | Legutko |
| Nazwa łacińska | Lepidium sativum |
| Opakowanie | 15g |
| Gatunek | Rzeżucha |
| Zbiór | 3-6 dni od zamoczenia nasion |
| Rozstawa | wykładać w pojemniku możliwie równomiernie |
| Stanowisko | Cień |
| Zastosowanie | dodatek do potraw, do zupy zamiast pietruszki |