Kiełki Słonecznik - BIO Eco 10g Legutko

Kiełki Słonecznik - BIO Eco 10g Legutko

Słoneczniki to popularne rośliny ogrodowe ze względu na swoje piękne, kolorowe kwiaty i smaczne nasiona. Jednak warto również rozważyć uprawę kiełków słonecznika w domu. Kiełki te są nie tylko smaczne, ale także bogate w witaminy oraz mikro- i makroelementy. Co ważne, można cieszyć się nimi już po niecałym tygodniu od rozpoczęcia uprawy, co sprawia, że są one doskonałym dodatkiem do zdrowej diety.

Jakie właściwości posiadają Kiełki Słonecznik - BIO Eco ?

• Nazwa łacińska: Helianthus annuus
• Forma życiowa: Kiełki słonecznika
• Pokrój i wysokość: Młode pędy kiełków słonecznika mają jasnozielone, proste łodyżki oraz mięsiste, owalne listki. Nadają się do spożycia, gdy osiągną długość około 3-4 cm.

Rozstawa: Nasiona kiełków słonecznika warto ułożyć w naczyniu w sposób równomierny, aby nie zachodziły na siebie. Te, które nie wykiełkują po namoczeniu, należy usunąć. Nasiona dostępne w sklepie cechują się wysoką jakością kiełkowania.

Termin zbioru: Kiełki słonecznika można zebrać po około 6-7 dniach od momentu nasadzenia nasion.

• Stanowisko: Kiełki słonecznika kiełkują obficie i szybko, dlatego ważne jest, aby miały odpowiednie warunki. Powinny być przechowywane w miejscu przewiewnym i widnym, ale nie narażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Nadmiar wilgoci może spowodować gnicienie roślin, dlatego należy unikać zbyt dużej ilości wody.

Zastosowanie: Kiełki słonecznika są soczyste i chrupiące, dlatego stanowią doskonałą przekąskę między posiłkami. Ich pikantny smak doskonale komponuje się z różnymi składnikami, takimi jak twarożek czy wędliny, co czyni je znakomitymi dodatkami do kanapek. Mogą być również dodawane do sałatek, potraw ciepłych, takich jak zapiekanki czy makarony, a także do zup i sosów. Kiełki słonecznika są bogate w sole mineralne, takie jak fosfor, wapń i żelazo, co może przyczynić się do walki z anemią i ogólnym osłabieniem organizmu. Są również źródłem wielu witamin, zwłaszcza z grupy B, witaminy C, PP i D, co czyni je cennym składnikiem diety. Dodatkowo zawierają dużo białka i cennych kwasów tłuszczowych.