Kolekcja na kiełki - Zestaw wzmacniający organizm Legutko

Kolekcja na kiełki - Zestaw wzmacniający organizm Legutko

Zestaw nasion na kiełki - Wzmacniający organizm to zestaw nasion do domowej hodowli kiełków, który zawiera nasiona fasoli Adzuki, fasoli Mung i soczewicy. Kiełki roślin strączkowych są bogate w witaminy, sole mineralne, przeciwutleniacze i łatwo przyswajalne białko. Te składniki mają korzystny wpływ na odporność organizmu, przyspieszając regenerację podczas choroby i rekonwalescencji.

Jakie właściwości posiada Kolekcja na kiełki - Zestaw wzmacniający organizm?

• Nazwa: Nasiona na kiełki - Zestaw wzmacniający organizm
• Nazwa łacińska: Vigna angularis (fasola Adzuki), Vigna radiata (fasola Mung), Lens culinaris (soczewica jadalna)
• Forma życiowa: Do spożycia przeznaczane są wschodzące pędy i korzonki młodych roślin.
• Wysokość: Kiełki soczewicy i obu gatunków fasoli nadają się do wykorzystania, gdy osiągną długość 2-3 cm.

Termin siewu: Możesz siać te kiełki przez cały rok.

Termin zbioru: Kiełki otrzymane z tego zestawu można przeznaczyć do spożycia już po 5-6 dniach od rozpoczęcia uprawy.

• Sposób uprawy: Ten zestaw zawiera nasiona trzech gatunków roślin jadalnych. Ze względu na pokaźne rozmiary nasion, zalecamy przed rozpoczęciem uprawy namoczenie ich w przegotowanej wodzie przez około 12-14 godzin. Następnie wylewamy wodę i przenosimy hodowlę do kiełkownicy lub lnianego woreczka. Kiełki należy regularnie płukać 2-3 razy dziennie przegotowaną wodą i dokładnie je odsączać. Naczynie z nasionami należy umieścić w miejscu widnym, ale z dala od bezpośredniego dostępu do słońca.

Zastosowanie: Kiełki soczewicy, fasoli Mung i fasoli Adzuki dostarczają białka roślinnego w doskonale przyswajalnej formie, co stanowi podstawowy budulec komórek organizmu. Dodatkowo, kilkudniowe kiełki obfitują w witaminy z grupy B, witaminę C, E, beta-karoten, wapń, magnez, potas, żelazo, cynk, jod, miedź i selen. Stanowią także bogate źródło antyutleniaczy i kwasu foliowego, a także mogą pomagać w obniżeniu ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Są polecane sportowcom, kobietom w ciąży, osobom z anemią, cukrzycą, chorobami serca, miażdżycą oraz schorzeniami trzustki i nerek. Można je spożywać w stanie surowym lub po krótkim gotowaniu lub smażeniu.