Lędźwian Derek to roślina strączkowa o wysokiej zawartości białka, przypominająca groch czy soczewicę. W przeszłości była często używana w kuchni naszych przodków.
Lędźwian Derek 1000g Plantico
Lędźwian jest rośliną, która zawiera znaczne ilości białka roślinnego, co czyni go atrakcyjnym źródłem białka dla wegetarian i wegan. Jednak konkretna zawartość białka może się różnić w zależności od odmiany lędźwianu oraz warunków wzrostu. Lędźwian jest również źródłem błonnika, witamin i minerałów. Produkty z lędźwianu, takie jak mąka lub izolat białka lędźwianowego, są dostępne na rynku i mogą być wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw, w tym napojów białkowych, ciast, czy dań mięsnych na bazie roślinnej. Jednak przed spożyciem lędźwianu zawsze warto zapoznać się z jego przygotowaniem, ponieważ niektóre odmiany mogą zawierać substancje, które wymagają specjalnego traktowania przed spożyciem.
Jakie właściwości posiada Lędźwian Derek?
- Wysokość roślin: Rośliny osiągają wysokość od 70 do 90 cm. Łodygi są silnie rozgałęzione, bez wyraźnego pędu głównego.
- Nasiona: Nasiona odmiany są kremowo-zielonkawe, jednolite w kolorze. Mają kształt kanciasty lub toporkowaty. W dojrzałości fizjologicznej masa nasion wynosi około 80-110 g. Jest to odmiana drobnonasienna.
Norma wysiewu: Zaleca się wysiew tej odmiany bobu w ilości około 100 kg/ha. Rozstaw rzędów powinien wynosić od 25 do 35 cm, a głębokość siewu od 4 do 6 cm.
SKU | 99965 |
---|---|
EAN | 5903154318449 |
Producent | PlantiCo |
Gatunek | Groch |
Wysiew | ok 100 kg/ha |
Rozstawa | 25-35 cm, głębokość siewu 4-6 cm. |
Wysokość | 70-90 cm |