Marchew późna DOLANKA 100g PlantiCo

Marchew późna DOLANKA 100g PlantiCo

Marchew Dolanka jest późną odmianą, która wytwarza duże korzenie. Szerokie zastosowanie oraz liczne właściwości zdrowotne czynią ją uniwersalnym warzywem. Jest bogactwem karotenu, a przy odpowiedniej uprawie potrafi osiągnąć nawet do ćwierć kilograma wagi. 

Jakie właściwości posiada Marchew późna DOLANKA:

• Nazwa łacińska: Daucus carota
• Forma życiowa: Marchew późna DOLANKA jest dwuletnia, nartomiast w Polsce uprawiana jest zazwyczaj jako jednoroczna. W pierwszym roku uprawy wykształca korzenie spichrzowe, natomiast w drugim roku w sprzyjających warunkach wypuszcza pędy kwiatostanowe, a po przekwitnięciu kwiatów wytwarza nasiona.
• Korzeń: Jest lekko stożkowaty, zaokrąglony na dole. Największe – dorodne egzemplarze Marchwi późnej DOLANKA dorastają nawet do 30 cm długości. Mają one intensywnie pomarańczową barwę, którą zawdzięczają karotenowi. Korzenie spichrzowe odmiany marchwi Dolanka są odporne na pękanie.

Termin plonowania i zbioru: W kwietniu wysiewa się nasiona marchwi Dolanka przeznaczonej na letni i wczesnojesienny zbiór. Aby móc przechować marchew Dolanka także zimą należy wysiać ją później, najlepiej w drugiej połowie maja.

Wysiew: Jeżeli planujemy zbierać korzenie marchwi Dolanka latem i przeznaczyć je do bezpośredniego spożycia, wysiew nasion powinien nastąpić w kwietniu. Natomiast na zimowe przechowywanie nasiona powinno się wysiać najlepiej w połowie maja.

Rozstawa:  Wysiew nasion następować powinien w rzędach co 30-40 cm. Nasiona należy umieścić w rowkach na głębokość 1-2 cm. Po wzejściu siewki należy przerywać w taki sposób, by odległość między roślinami wynosiła około 5-8 cm.

• Mrozoodporność: Siewki marchwi Dolanka dobrze znoszą niskie temperatury, jednak na dłuższą metę niskie wartości temperatur są dla roślin szkodliwe i mogą powodować ogromne straty w uprawach. Optymalną dla prawidłowego wzrostu tej rośliny jest temperatura w granicach 15-20°C
• Stanowisko: Marchew Dolanka preferuje głównie stanowiska słoneczne. Nie lubi zaskorupiałej gleby, dlatego powinno się gracować ziemię między rzędami w sytuacji kiedy zauważymy jej stwardnienie. Ziemia powinna być lekka i dobrze nawieziona, piaszczysto-gliniasta oraz głęboko uprawiona. Należy unikać gleb ciężkich oraz podmokłych. 

Zastosowanie: Marchew Dolanka bogata jest w alfa oraz beta-karoten, który odpowiada za wybarwienie korzeni. Odpowiada za zdrowie zębów, zapobiega postępowaniu choroby zwanej kurzą ślepotą. Marchew Dolanka zawiera witaminę A, B oraz niewielkie ilości witaminy C. Dodatkowo posiada składniki mineralne takie jak wapń, fosfor oraz magnez. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, można ją spożywać w formie świeżej. Jest nieodzownym składnikiem każdej zupy czy sosu, nadaje się do gotowania oraz duszenia. Można ją również trzeć na tarce i dodawać do sałatek. Można z niej robić pyszne soki własnej roboty.