Mieszanka pikantna - Baby Leaf 1,5g Legutko

Mieszanka pikantna - Baby Leaf 1,5g Legutko

Pikantna mieszanka kiełków to starannie dobrany zestaw o intensywnym smaku. Świeże kiełki posiadają ogromną wartość odżywczą, koncentrując w sobie składniki korzystne dla zdrowia. Prezentowane w naszym sklepie ekologiczne nasiona certyfikowane zostały uprawiane naturalnymi metodami, pozbawione sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony.

Jakie właściwości posiada Mieszanka pikantna - Baby Leaf ?

• Nazwa łacińska: Brassica oleracea, Raphanus sativus, Sinapis alba
• Forma życiowa: Kiełki zbiera się we wczesnej fazie wzrostu.
• Pokrój: Do zbioru nadają się małe siewki o długich, cienkich łodyżkach z dwoma liśćmi.

Termin siewu i zbiorów: Organiczne nasiona na kiełki nadają się do uprawy przez cały rok w ogrzewanych przestrzeniach. Rośliny będą gotowe do zbioru po 3-5 dniach.

• Stanowisko: Kiełki można hodować w słoiku, na gazie lub w specjalnych kiełkownicach. Przed uprawą nasiona namaczamy w wodzie przez kilka godzin, następnie układamy w naczyniu i umieszczamy w ciepłym, nasłonecznionym miejscu. Rośliny nie powinny być bezpośrednio narażone na intensywne światło słoneczne. Utrzymanie odpowiedniej wilgotności jest kluczowe, dlatego zaleca się podlewanie kiełków dwukrotnie dziennie.
• Mrozoodporność: Młode rośliny są wrażliwe na niskie temperatury, dlatego należy hodować je w ciepłym środowisku.

Zastosowanie: Mieszanka pikantna na kiełki składa się m.in. z nasion brokuła, gorczycy i rzodkiewki. Ostry i wyrazisty smak tej mieszanki doskonale uzupełnia kanapki, sałatki oraz dania mięsne i rybne. Kiełki są bogate w witaminy, minerały i inne cenne składniki. Kiełki brokuła dostarczają przeciwutleniaczy, siewki rzodkiewki posiadają właściwości antybakteryjne, a gorczyca jest źródłem witaminy B2.