Rzodkiew chińska 1g PlantiCo

Rzodkiew chińska 1g PlantiCo

Rzodkiew chińska o białej skórce oraz czerwonym miąższu to warta uwagi ciekawostka ogrodnicza. Jest równie prosta w uprawie, co dobrze nam znana czerwona rzodkiewka, ale różni się od nich pod niemal każdym względem. Zaskakuje nie tylko oryginalnym wybarwieniem, ale także bardzo łagodnym, lekko orzechowym smakiem.

Jakie właściwości posiada rzodkiew chińska?

• Nazwa łacińska: Raphanus chinensis
• Forma życiowa: roślina jednoroczna
• Zgrubienia: Rzodkiew chińska formuje dorodne, kuliste lub lekko wydłużone zgrubienia z pojedynczymi, wąskimi korzonkami u dołu. Miąższ  jest różowoczerwony, odcieniem podobny do wnętrza arbuza. Skórka z kolei ma czysto biały bądź biało-seledynowy kolor, który pięknie uwypukla soczystą barwę miąższu.
• Liście: Miękkie liście o owalnych blaszkach są osadzone na grubych ogonkach, które zapewniają sprawny oraz łatwy zbiór. Co ciekawe, młode listki nadają się do jedzenia.

Termin siewu: Siew nasion rzodkwi chińskiej przeprowadza się wiosną, w drugiej połowie lata bądź wczesną jesienią.

Termin plonowania i zbioru: Zależnie od wybranego terminu siewu, gotowe do spożycia zgrubienia pozyskamy latem lub jesienią.

Rozstawa: 15x20cm

• Stanowisko: Rzodkiew chińska lubi gleby wilgotne, ale przepuszczalne. Największe zgrubienia rodzi w podłożu bogatym w próchnicę, w drugim roku po oborniku lub w pierwszym roku po kompoście. 
• Mrozoodporność: Roślina nie jest całkowicie mrozoodporna, ale nie boi się niewielkich przymrozków.

Zastosowanie: Atrakcyjny wygląd i wyborny, delikatny, orzechowy smak rzodkwi chińskiej wzbudza coraz większe zainteresowanie. Duże, białe zgrubienia o czerwonych środkach idealnie sprawdzą się jako wyszukana dekoracja potraw i kolorowy dodatek do sałatek i surówek. Z uwagi na mniej pikantny smak warto zaproponować je dzieciom. Można podawać je w plastrach do kanapek, jogurtu i twarożku, jak również… konserwować. Zgrubienia stanowią skarbnicę witamin z grupy B, zawierają duże ilości witaminy C oraz pełen pakiet najważniejszych mikroelementów pokarmowych, a dodatkowo są niskokaloryczne i lekkostrawne.