Sałata - liściowa - Lollo Bionda Baby Leaf 1,5g Legutko

Sałata - liściowa - Lollo Bionda Baby Leaf 1,5g Legutko

Baby Leaf, czyli młode liście, to warzywa, które zbiera się i spożywa we wczesnym stadium wzrostu. Nie czekamy, aż osiągną dojrzałość, tylko zbieramy listki o kilkucentymetrowej długości. Są one delikatne i wyjątkowe w smaku, jednocześnie stanowiąc cenne źródło witamin, soli mineralnych i innych składników prozdrowotnych. Co istotne, młode liście zawierają kilkakrotnie więcej korzystnych substancji niż dojrzałe warzywa.

Jakie właściwości posiada Sałata - liściowa - Lollo Bionda Baby Leaf?

• Nazwa łacińska: Lactuca sativa
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Pokrój: Sałata liściowa Lollo Bionda tworzy luźne rozety liści zamiast główek.
• Ulistnienie: Jasnozielone liście mają mocno karbowaną powierzchnię, a brzegi są lekko postrzępione.

Rozstawa: Nasiona wysiewamy w odstępach kilku centymetrów.

Termin zbioru: Młode liście można zbierać już po około 3-4 tygodniach od siewu. Zbieramy je, gdy osiągną wysokość około 8-10 cm. Można siać nasiona do gruntu od wiosny do jesieni, a w doniczkach w pomieszczeniach można uprawiać je przez cały rok. Po ścięciu liście szybko odrastają, więc z jednego siewu można uzyskać aż 2-3 zbiory.

• Mrozoodporność: Rośliny są dość odporną na niskie temperatury.
• Stanowisko: Sałata preferuje stanowiska słoneczne i gleby bogate w składniki odżywcze oraz próchnicę. Regularne, ale oszczędne podlewanie jest istotne, ponieważ sałata nie lubi ani suszy, ani zbyt obfitego nawodnienia.

Zastosowanie: Baby Leaf sałaty ma wysoką wartość odżywczą. Liście zawierają witaminy z grupy B, C, PP, a także sole wapnia, magnezu, fosforu, sodu i żelaza, oraz karoten. Świeże liście są idealne do sałatek, stanowią także smaczny dodatek do kanapek i świetnie prezentują się jako dekoracja potraw.